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[中式食譜] 七味滷蛋

材料:
1 I* b' B2 p. |% [9 W# N6 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
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9 N( ]. I3 C$ o* d# w& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o5 v* m, o+ b. l% b做法:公仔箱論壇* R% R& T% q2 I7 K
1.雞蛋烚熟,過冷河,輕敲裂蛋殼。
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2.煲中加入滷水汁、水,放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。5.39.217.76" ~$ }7 S: m2 ^7 x

/ m; S4 i. N. w/ Z$ vtvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋去殼後切半,撒上七味粉即可。5.39.217.765 e7 D( V+ a" D

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貼士:
& z0 p' G- g) P滷水汁可翻滾再用,也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。3 Q; D) D' q2 K) ]. q6 j3 n
Thanks
1

評分次數

  • yumiko123456

滷蛋不是用鴨蛋的嗎?
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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