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雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量公仔箱論壇# n* ~. v/ _; s( K4 U
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+ e' j2 R( o V6 C# U6 |6 Z5.39.217.76做法:* ]4 Q% J6 K, G( x% A! e. E# F4 W
1.雞蛋烚熟,過冷河,輕敲裂蛋殼。
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' l f1 o+ g" Z, k5.39.217.762.煲中加入滷水汁、水,放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。
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3.雞蛋去殼後切半,撒上七味粉即可。
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3 c( y S) Q* A. t r貼士:
! [/ T, H& C) k8 ~滷水汁可翻滾再用,也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J9 W# y) R4 E5 q
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