見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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) _' z- S! ]' x2 u3 ~5 ^0 R( C年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 公仔箱論壇6 m3 ~3 J, t9 G& b% q) b
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0 J! e; o+ ]" p公仔箱論壇 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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- Z! U# |( N. z* ]. q; d4 |! I3 u 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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材料(4人份量):
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片5.39.217.761 m6 r+ _4 O$ _# ]7 ~* n- z# }
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調味料: 2 s2 n- ^. Y, u: [5 [" ~7 n
# \$ j; ]: W; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇# _& n% J0 l) S! K; F9 Y2 z
$ {1 {3 y( U( k) ]公仔箱論壇做法:
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。公仔箱論壇/ ]+ V1 v: @/ f& D: O
; e! e# f5 S0 v1 B8 o r5.39.217.76 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。公仔箱論壇/ ?$ Z) G5 F# h( Z7 r2 V' L ~
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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