見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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6 |- @; [; `- }+ A7 L公仔箱論壇年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @) v/ V2 x; k! g+ W: I6 w A
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。5.39.217.765 e b5 F# G( Z$ d$ v" `
$ D" g) M- }; w2 J" P8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。. L8 y, l) h: `3 X$ w
" e, T) [. L' y# U9 a0 H a材料(4人份量):5.39.217.76, S2 @7 Q b1 `+ }
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片tvb now,tvbnow,bttvb. R- M( u4 p( ^0 }3 t
/ Z7 K6 l5 E5 |. j* wtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
# t, D# }6 c' Q {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]* r+ ?* s1 q- o
熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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做法:
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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1 z, V. n( C; ~% ^9 x 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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