見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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# Y# @6 s5 O: ^- c$ p2 y4 o' @( G年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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: t' J) `$ c. z: t4 ~( z3 B公仔箱論壇 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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材料(4人份量):
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片3 ?( t, z3 ^% T% T
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調味料: 8 z8 d+ V& I/ D& r) d7 t u3 w& `
5 {3 ]9 r+ X8 [5.39.217.76 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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* f1 C" w9 _9 l% H& m4 D2 g, k: mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 T: A, z4 l+ G. ^' E+ d1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. @; P: O9 B: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。5.39.217.76: c+ s' K" o# U& `4 y
( j* t5 O' v) F! r' d5.39.217.76 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。公仔箱論壇- i& H5 A5 y2 E% |, {1 C4 l- f
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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