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[中式食譜] 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食

見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t" b$ m/ N, v

) [* ~3 }$ \$ J, {) q% ~年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 公仔箱論壇5 [& ^; T/ ]# a% p- P! H

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  每次行街,去到超市或大型的百貨超市,都會見到一包包的韓國年糕片。tvb now,tvbnow,bttvb7 F) i+ y' p0 D# r, K

+ Q' k4 f" V4 \& C" `公仔箱論壇  之前試過炒上海年糕,覺得口感煙韌,如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料,就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友,更可以加入豆瓣醬,效果會非常惹味。公仔箱論壇1 z1 a' ]0 K3 s! q7 E' f* v, _

+ F; Y6 L9 O+ m) [# Z/ x* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份量):
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  韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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( W& D8 b# u0 ]: W5 b0 g4 v2 h調味料:
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3 f+ C- Z% H: J" Z, P5.39.217.76  熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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1 r" N3 h, j& C8 ], k' K. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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  1. 洗淨火腿片及娃娃菜,切絲備用。5.39.217.76* U6 ]/ }5 U, n3 g

. l9 d& n/ v0 ?  2. 燒熱一鍋水,先將娃娃菜灼至八成熟,盛起,瀝乾水分。
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  3. 燒熱鑊,落油2湯匙,將年糕加入,炒散,加入調味料及火腿絲,煮2-3分鐘至年糕軟身。tvb now,tvbnow,bttvb+ H4 W) T' \. c! }! M

) Z' \! A- _2 J, }公仔箱論壇  4. 最後加入娃娃菜,再煮2分鐘及炒勻,上碟。
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