見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。5.39.217.76! ]5 H7 p4 l# u: f( P" z& w
$ f/ x$ m+ ^% j材料(4人份量):
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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4 o0 J7 x8 @) y" }. X5 Q調味料: tvb now,tvbnow,bttvb, e' h8 u; h, N7 _
7 E+ K* q) {8 G" s8 D d! [ 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b0 b4 h( h- o& r2 Q
/ A6 c0 u. N9 \3 L, v5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 U' g. X3 t; O, j" g( f
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6 A4 a" f5 G/ J; _( }3 U0 p5.39.217.76 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。公仔箱論壇. P9 m k T7 b
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。公仔箱論壇/ K1 m/ d2 `. S0 i5 b
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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