見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 8 m4 `% }. {4 n7 r4 x
5 {9 z! x Q; P# Y1 i0 I5 ?9 Itvb now,tvbnow,bttvb年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 公仔箱論壇. ]8 n3 w* n9 L7 m+ a" T
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公仔箱論壇 J, H! N; b' ^# S( E
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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" n8 }- C; c. q: s& p( }( O9 o0 ^% } 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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% l7 c$ a9 B4 C) A0 j1 j% m材料(4人份量):tvb now,tvbnow,bttvb- W5 Y2 l) r& M4 Z+ g2 a
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: g) k' h" `" u3 f 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片公仔箱論壇& q5 ^; U2 D* b: ^
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調味料: tvb now,tvbnow,bttvb3 O) I/ v4 F/ o7 `7 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v: X* ?: C2 `
熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
! e1 z( s5 k, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# Z# N# K. a- Q# E) P, B
做法:公仔箱論壇+ B7 }( ~. t% m& v2 d7 q4 }2 y
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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( `, h$ z- e. q7 c& p Q 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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4 \9 [0 s- s2 P: U8 k& Z3 i 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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: Z9 F. W; w, Q( \ a* g! P6 Q1 ?# I* P 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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