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[中式食譜] 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食

見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 ( H* R, N+ X+ B+ g3 P
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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# j: i" ^; a4 B2 @* h+ o: J# W  每次行街,去到超市或大型的百貨超市,都會見到一包包的韓國年糕片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V2 [0 V  _5 F; Y% _- J
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  之前試過炒上海年糕,覺得口感煙韌,如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料,就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友,更可以加入豆瓣醬,效果會非常惹味。
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! G+ e1 L4 s4 u3 M* v" Y* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份量):5.39.217.762 m8 ?6 l% Q* z+ r2 x+ X; R# G
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2 e$ h; m1 O1 j' Z0 G9 b5.39.217.76  韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P6 J! u2 G9 g' K# z( ~2 x

3 ]( F, O) V; k. {) U5.39.217.76調味料: 公仔箱論壇/ j3 J  F& }! k: X: Q
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  熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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5 I4 [! q* T/ C( V- B* i2 z5 Y做法:公仔箱論壇5 u, @4 i: d* i3 K/ }  @& V

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$ h6 _" g0 M9 I! Q公仔箱論壇  1. 洗淨火腿片及娃娃菜,切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i% I# A" s+ P9 S+ U& G

  u/ {$ R. g( ], Stvb now,tvbnow,bttvb  2. 燒熱一鍋水,先將娃娃菜灼至八成熟,盛起,瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B1 I' ?5 q( y6 Q
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  3. 燒熱鑊,落油2湯匙,將年糕加入,炒散,加入調味料及火腿絲,煮2-3分鐘至年糕軟身。5.39.217.76$ T4 s# |9 k4 Q: _( ]

! j' o0 W' ?! e1 v5 n+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 最後加入娃娃菜,再煮2分鐘及炒勻,上碟。
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