見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 公仔箱論壇$ X2 h- W# i) A0 O4 n5 |
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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; ~" e4 @7 f3 n1 I9 ntvb now,tvbnow,bttvb 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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- u! Y6 R) {0 i9 W$ ?" }0 ~$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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5 w8 ] y) R1 h* b/ o材料(4人份量):2 w$ I# Z: ~+ q8 V* T" ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R/ J a! P7 g
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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, y* Q7 e% h! [& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
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7 }7 Q( h6 b, ~ 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @; W9 P/ D$ L/ D2 A
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做法:
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N1 J: l$ y4 `# j/ @
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J8 s# B" n: R2 j. @
* W9 v8 S- j% x7 T9 Ttvb now,tvbnow,bttvb 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
* P* w$ |, F+ A4 p2 l0 Mtvb now,tvbnow,bttvb
- w( G+ h) D3 I2 }, ttvb now,tvbnow,bttvb 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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