材料
7 V" Y8 c, j1 q公仔箱論壇葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
; p5 p2 P0 U- r3 T' c7 f5 S/ y+ }0 ^! y$ `
& U* Q" Q* x8 ~( Y6 A, y公仔箱論壇做法
. [" W; e0 I3 U公仔箱論壇1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O [( [( H* g( o' S8 d9 m
. ^7 c# }9 O0 @0 p% V# Q6 o9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
% p$ T1 \* Y6 R: M7 x1 m1 L+ O
2 N7 ?% j M3 I# t公仔箱論壇3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y% Z* O0 k# L3 x# A- _$ O# K. ~0 X
! S" u. {9 @5 O5 c; E% o% xtvb now,tvbnow,bttvb4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
# `+ [. P4 E8 i, Y+ @7 Z Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 C0 h1 L& y, Y/ \" P. }4 Y
5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
5 K5 {/ e2 B& o" O0 w7 P+ k, W! Otvb now,tvbnow,bttvb6 P3 h+ X# h8 o* N* A$ k
$ v9 h: p8 P0 | m- ]! j) F' m
貼士：
/ X8 E) ^6 z _ e4 m; x' [$ O6 |葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。. G$ t5 f7 k- f( x6 X, C
|
發表於 2012-7-19 08:12 AM
| 