材料% n/ s1 E, I% Q3 h/ H: [7 {4 Q9 r
馬友魚肉1件、辣椒粉/鹽各適量
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做法+ t0 {% O6 M, y: }, ]/ v
1.馬友魚先淋上滾油，重複淋多次，使魚皮香脆。
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3 T) y) M. S" U3 A/ Q J! r c: ?3 {2.魚件放上燒爐，燒約10分鐘，其間撒上辣椒粉、鹽，盛起上碟，完成。
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若屋企沒有燒爐，可放入預熱至180℃焗爐，焗10分鐘。' ~. u" A; l( Q* X( j1 \3 @
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發表於 2012-7-18 03:29 PM
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