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[美食介紹] 素菜荤吃 香酥椒盐无骨鱼


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  原材料:
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  调料:tvb now,tvbnow,bttvb! Y6 {" ]6 y/ j, `! Y- ^
  生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精5.39.217.76- g% d. I& o" X4 _$ R

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制作步骤:tvb now,tvbnow,bttvb7 D# s2 Z& q, L7 V% i
  1、平菇洗净,用手挤捏掉水分,然后撕成小瓣备用;( S, |% z3 \1 ]5 I
  2、鸡蛋打成蛋液,和入生粉,适量的盐,花椒面,鸡精调和成面糊!浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好;
0 L6 q5 S0 O) \% O/ |8 Otvb now,tvbnow,bttvb  3、把准备好的平菇挂上浆,在油锅里用中小火炸至平菇熟透,成金黄色就OK了!(炸的时候要控制好油温不能高了!可以先滴一滴面糊试油温,面糊周围急速地冒小泡泡,并发出“哧哧“声就可以了;
1 ^. ?0 E+ F% ?1 Z5 A+ D  切记,平菇要炸熟透,要不然,菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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