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原材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 u, @, D8 i4 g$ D; I {. i- `$ K
平菇
3 L* V2 y( Q) Y/ b+ r7 jtvb now,tvbnow,bttvb 调料：
4 z& g0 f+ \8 U2 J4 C ~公仔箱論壇 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~* m# |( h% ]' ?+ }. v3 i1 g: U7 Q
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制作步骤：5.39.217.76) q5 G4 D) o. Z1 X4 Y& }# R
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
+ B2 i3 I5 A, L2 T: x0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
m4 Q! R5 e. W! _3 R) T# g5 [; h5.39.217.76 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
. G7 p* Y1 ^8 a1 Y; U5 b公仔箱論壇 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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