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+ h) m8 C5 n! x3 s( D 原材料：! y8 J6 R8 {7 P
平菇# Z7 O" B0 y) C: }
调料：
, |# X. j4 a: L6 ]. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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制作步骤：
0 `- O" k* q$ E* |9 {( q' i公仔箱論壇 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；: m! X/ K8 j% e" @1 H& S
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；0 Y, n2 C y4 p* w. }8 l
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S" o; r$ {# F% U' X
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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