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5 b# x2 e4 [! ~. e 原材料：
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调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^* C) l3 }+ R5 M, a9 n3 a
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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制作步骤：
/ }. B& Q: \) V0 U- F: {! T 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；5.39.217.76; Z/ |, Z6 `0 [
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j. \. G7 R! W' B0 B
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；6 \+ }1 s) O) C' B$ ?6 S
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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