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5 b# x2 e4 [! ~. e 原材料:
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调料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^* C) l3 }+ R5 M, a9 n3 a
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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制作步骤:
/ }. B& Q: \) V0 U- F: {! T 1、平菇洗净,用手挤捏掉水分,然后撕成小瓣备用;5.39.217.76; Z/ |, Z6 `0 [
2、鸡蛋打成蛋液,和入生粉,适量的盐,花椒面,鸡精调和成面糊!浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j. \. G7 R! W' B0 B
3、把准备好的平菇挂上浆,在油锅里用中小火炸至平菇熟透,成金黄色就OK了!(炸的时候要控制好油温不能高了!可以先滴一滴面糊试油温,面糊周围急速地冒小泡泡,并发出“哧哧“声就可以了;6 \+ }1 s) O) C' B$ ?6 S
切记,平菇要炸熟透,要不然,菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |