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原材料：
7 r: W6 ^0 v$ s( X9 C 平菇
$ \/ d; c# ?; `; @' J; @) W公仔箱論壇 调料：
N! }) W* V8 g c1 q, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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5 K$ e9 O9 o4 ?9 q; K9 t7 J5.39.217.76制作步骤：
+ e# J) o7 Y2 C0 B! Z1 L 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；) E0 A) X" y( H* G4 s
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；tvb now,tvbnow,bttvb: x% J8 E2 l+ e
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
/ K7 h0 o7 k! [4 {/ rtvb now,tvbnow,bttvb 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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