這個墨魚汁是用現成的包裝,不用調味,只須加入喜愛的海鮮便成,
3 C5 o& i4 j! w+ r4 G7 Z0 d公仔箱論壇方便快捷,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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$ A& u+ L0 W4 r6 L- t7 U/ C材料 (二人份):
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雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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製法:
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1)大煲滾熱水,加1茶匙鹽,
) D* n \, X4 Q- T, c" z( W公仔箱論壇墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml
0 ^; d- h: m+ J" {. U公仔箱論壇2)雜錦海鮮解凍,以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)略醃5分鐘3 ]! N, I) n3 ?: y7 ~2 W, k
3 O# t6 g0 `. }! U- {6 M* Z, z5.39.217.763)淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒,加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,加入意粉再拌勻便成, 如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水
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1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F2 s/ f' W( ~, ?. r
2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃2 o1 r# A* C T* n+ N# C8 z
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