這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，
* B3 u, d, A# f# `2 E d公仔箱論壇方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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材料 （二人份）：
0 O. @4 Y' w. x- o* D- y9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁意粉 200g
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; K. R4 D4 [! _tvb now,tvbnow,bttvb急凍雜錦海鮮
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) [5 H. `5 y4 b. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁醬包 1包5.39.217.76 X _9 j4 m7 e0 V; j$ i/ _
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調味：5.39.217.76, k9 u- T$ @" {+ o
P f" v4 L# {! B0 Q9 J6 ~# B7 T( |雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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. r* E) |! Y1 utvb now,tvbnow,bttvb製法：
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+ A8 d: d! X/ K( Etvb now,tvbnow,bttvb1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，
4 t( i% a& r; S5 x% s, M7 R1 z5.39.217.76墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml 公仔箱論壇7 i5 L1 ]+ z4 @8 X% B/ g
2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘- p! `9 U9 L. Z4 z
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3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水 _' w/ |7 o2 E+ k7 R' p! m$ o3 ?! T& }
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小貼士：
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
) {6 p4 {6 [4 E! P1 P& I2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃5.39.217.76 Y8 C4 L/ u8 x4 E
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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