|
 
|
1#
發表於 2012-7-16 01:59 AM
| 只看該作者
材料 :
4 D ~5 D4 |0 T7 z- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 牛腩 1斤 切成大塊 $70
- 白蘿蔔 1條 $4.5
- 老薑 3片
- 八角 3粒
- 蔥 1條切段
- 柱侯醬2湯匙
- 冰糖 4小粒
- 水適量
調味汁：5.39.217.76# }1 U3 f5 R) {! j4 G
做法：
! Y) Z( x7 X$ u. g7 i5.39.217.76- 把牛腩拖水洗凈，去血水，切件。蘿蔔去皮，用滾刀法切件備用。
- 起油鑊，下薑片及柱侯醬炒香。下牛腩炒勻。加水蓋過牛腩大火煮滾後，加入八角及冰糖，轉小火炆半小時。熄火等侯15分鐘。再開爐火重複煮滾後轉小火炆半小時，又再等候15分鐘。
- 再開火煮滾，加入白蘿蔔炆約半小時，熄火等15分鐘。
+ G: l" p) L& n
: j- ~* |- Z& U2 H$ i. {1 Y* ?" Z6 Q7 R, d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h6 Z. B7 D- w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K" ~1 u7 u) `0 @ ]/ T8 W
 |
|
發表於 2012-8-27 01:50 AM
| 