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. Q+ y3 b5 U M- r$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v; Z6 a* H3 q+ `6 ?3 R6 m" Ztvb now,tvbnow,bttvb睇真D，唔係豉油雞翼呀，佢一滴豉油都冇落架！tvb now,tvbnow,bttvb) @' Y1 P; q' K
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x$ \6 v2 W- n
+ x: `, t: a1 [1) 羅漢果一個 2) 雞中翼八隻 3) 陳皮一角 4) 八角一粒 5) 薑片兩片 6) 冰糖三小粒5.39.217.76$ a* I. k7 i6 }# ~7 I" D
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做法：
/ y7 S3 P$ d4 m0 ~6 k1 q u5 a5.39.217.761) 雞中翼解凍後，落鹽、紹酒醃過夜。
% v. Y o; u O/ R; y" {8 F2) 羅漢果破開沖洗乾淨，捏成小塊。
: c, y1 J; h7 q& R: Q8 i) O5.39.217.763) 陳皮浸洗乾淨; L; E8 G2 {" p) C2 k3 N; i
4) 用鑊燒滾水，放入羅漢果、陳皮、八角、薑片，再煲滾，轉中慢火煲至湯液轉深啡色，羅漢果出味。5.39.217.76- a3 c4 `# x' E) ~
5) 將雞中翼放入羅漢果湯液中，熄火加蓋浸十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 J; \2 b+ A! l( J+ x
6) 十分鐘後，撈起雞翼，加入冰糖，再煲滾湯液，又放入雞中翼，熄火加蓋又浸十分鐘。7 v5 Y6 m5 k2 w8 M
7) 重複以上5)6)直至將雞翼浸熟。
( ]3 G* L0 H7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 上碟，放涼即可進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U0 ~% |( y5 e( A
7 T( ?% B4 y& {( s雞翼充滿羅漢果獨特既「回甘」甜味，同豉油雞翼完全唔同架！
' ]% ^) _8 N+ J! B4 K' _! ?公仔箱論壇 |
發表於 2012-7-16 01:55 AM
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