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睇真D，唔係豉油雞翼呀，佢一滴豉油都冇落架！
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! V- w" x# t( x+ m8 Q5.39.217.76材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e$ A. o/ T g( [* R5 P! B1 w
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1) 羅漢果一個 2) 雞中翼八隻 3) 陳皮一角 4) 八角一粒 5) 薑片兩片 6) 冰糖三小粒 {2 r R0 h0 f7 G- c
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ ?5 f9 F* ]2 S5 d' Z8 |5 A0 L2 T7 h/ t
1) 雞中翼解凍後，落鹽、紹酒醃過夜。
( r$ u" _) g( J6 c2) 羅漢果破開沖洗乾淨，捏成小塊。5.39.217.764 U+ F0 T! F9 i: q D8 i
3) 陳皮浸洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb$ k) }8 f5 d7 ~1 e( Y8 h. s6 T
4) 用鑊燒滾水，放入羅漢果、陳皮、八角、薑片，再煲滾，轉中慢火煲至湯液轉深啡色，羅漢果出味。
2 a f: `, T8 K0 S9 q& B& e) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將雞中翼放入羅漢果湯液中，熄火加蓋浸十分鐘。公仔箱論壇- \: i# P2 B' F$ ?& |% z, r
6) 十分鐘後，撈起雞翼，加入冰糖，再煲滾湯液，又放入雞中翼，熄火加蓋又浸十分鐘。5.39.217.763 x- N6 b5 Y7 Z$ V% |7 ?( `
7) 重複以上5)6)直至將雞翼浸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q5 T: y$ k r" I+ n1 W( _8 U
8) 上碟，放涼即可進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E; K( T1 c r0 t
$ S" l% N1 Y+ \! Z$ _5 E5.39.217.76雞翼充滿羅漢果獨特既「回甘」甜味，同豉油雞翼完全唔同架！
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發表於 2012-7-16 01:55 AM
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