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. g8 h/ @( j; \$ Etvb now,tvbnow,bttvb睇真D，唔係豉油雞翼呀，佢一滴豉油都冇落架！
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材料：
0 f' r' N. O9 D% K% e! R0 w' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @+ y8 ?0 a1 u% c' Y& ~! ^+ [1) 羅漢果一個 2) 雞中翼八隻 3) 陳皮一角 4) 八角一粒 5) 薑片兩片 6) 冰糖三小粒
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb" X7 F, H% y$ F6 S9 I6 V& g, y! m7 T& Q2 l; W
1) 雞中翼解凍後，落鹽、紹酒醃過夜。
1 J; D& X8 a: R/ b5.39.217.762) 羅漢果破開沖洗乾淨，捏成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb+ d7 ~5 f- J' t4 N" x+ x
3) 陳皮浸洗乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e) e6 \6 z( T$ u$ L* B% ^
4) 用鑊燒滾水，放入羅漢果、陳皮、八角、薑片，再煲滾，轉中慢火煲至湯液轉深啡色，羅漢果出味。
; r( g% y0 _: Z5) 將雞中翼放入羅漢果湯液中，熄火加蓋浸十分鐘。
& M6 _& q( D( J: M- \8 S公仔箱論壇6) 十分鐘後，撈起雞翼，加入冰糖，再煲滾湯液，又放入雞中翼，熄火加蓋又浸十分鐘。
6 k3 ?- K; w* T8 v5 _; R公仔箱論壇7) 重複以上5)6)直至將雞翼浸熟。
! s3 U# A( N/ n* r: q" `1 U8) 上碟，放涼即可進食。
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雞翼充滿羅漢果獨特既「回甘」甜味，同豉油雞翼完全唔同架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s, ]! \4 s* E/ i; A- j
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發表於 2012-7-16 01:55 AM
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