材料： 7 Z. {" N' @3 s, S% W4 k# e
蠔豉 60克5.39.217.76) P# S' `8 t/ `
生菜 1個
* z3 j; x P, k F; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治瘦肉 120克! _% c& r4 O2 r# o+ {& r1 z; ~
馬蹄 90克tvb now,tvbnow,bttvb- |3 H; m( p/ |7 p, |
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醃料 :
" [1 ?, e: u4 x [% b3 j. N生抽 1湯匙
7 z' s( F5 Y8 ?5 j o+ e生粉 1/2茶匙
" p {+ A# ?- w" z紹興酒 1/2茶匙
( F1 |) w; F5 s4 ^) s; e5.39.217.76薑汁 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' R* i( v' M' P% \( r8 }
胡椒粉 少許
5 c# g- T' a5 g% u3 Z7 @麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb L) `) h0 Q) d
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; R; a: }1 N. l9 I" G8 o# }1 c5.39.217.76
b3 O r' r( T- P! @/ U& A% Rtvb now,tvbnow,bttvb製法：
5 t0 u: z5 J! X" {! l公仔箱論壇1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
! _) J4 o! Q. P3 F2 M( E" w2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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調味： 5.39.217.76' V' U9 \: B) a3 y
生抽 2茶匙
0 |' u/ h- y2 @8 O% u% L1 _公仔箱論壇生粉 1茶匙* f5 E* u/ w' Q. U. R' b- F
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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