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[中式食譜] 蠔豉崧生菜包

材料: 7 Z. {" N' @3 s, S% W4 k# e
蠔豉           60克5.39.217.76) P# S' `8 t/ `
生菜             1個
* z3 j; x  P, k  F; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治瘦肉    120克! _% c& r4 O2 r# o+ {& r1 z; ~
馬蹄            90克tvb now,tvbnow,bttvb- |3 H; m( p/ |7 p, |

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醃料 :
" [1 ?, e: u4 x  [% b3 j. N生抽           1湯匙
7 z' s( F5 Y8 ?5 j  o+ e生粉        1/2茶匙
" p  {+ A# ?- w" z紹興酒     1/2茶匙
( F1 |) w; F5 s4 ^) s; e5.39.217.76薑汁        1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' R* i( v' M' P% \( r8 }
胡椒粉         少許
5 c# g- T' a5 g% u3 Z7 @麻油            少許tvb now,tvbnow,bttvb  L) `) h0 Q) d

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  b3 O  r' r( T- P! @/ U& A% Rtvb now,tvbnow,bttvb製法:
5 t0 u: z5 J! X" {! l公仔箱論壇1. 生菜先洗淨,切去蒂部,備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊,下1湯匙油,加入瘦肉炒至半熟,然後下蠔豉及馬蹄炒熟後,混入芡汁兜勻,盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
! _) J4 o! Q. P3 F2 M( E" w2. 燒熱平底鑊,下1湯匙油,加入瘦肉炒至半熟,然後下蠔豉及馬蹄炒熟後,混入芡汁兜勻,盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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調味: 5.39.217.76' V' U9 \: B) a3 y
生抽      2茶匙
0 |' u/ h- y2 @8 O% u% L1 _公仔箱論壇生粉      1茶匙* f5 E* u/ w' Q. U. R' b- F
清水      2湯匙
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