材料：
8 M; h" S$ T6 V; K# i* C( H蠔豉 60克8 G N) Y/ N0 o L4 K; ?
生菜 1個' ]& k$ L; S3 G& G- U, X/ g
免治瘦肉 120克
- H6 j$ Y: j8 [1 R4 b' L9 r馬蹄 90克5.39.217.76( ~2 x& V# n( `
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' E& m: `2 v/ Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料 :公仔箱論壇0 t$ {# B5 J+ ^: A8 P
生抽 1湯匙+ L4 h; O% q9 A8 L
生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb {# B$ f9 p! v! W+ K
紹興酒 1/2茶匙
1 b9 T6 x. n# s% P% A* P- M+ e- Z薑汁 1/2茶匙
& |) t* ~: Z; Z$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
9 Z& j# K$ m9 `0 [# w5.39.217.76麻油 少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n" U3 Q& G4 N3 j) Z
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製法： 5.39.217.760 M$ A3 Z/ c9 n2 i; {" N
1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
$ o3 k, A4 H5 b/ a" stvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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3 D- g* F) P1 \2 U公仔箱論壇( o( a5 v6 e" Y3 m [) P9 L4 o
% c( k. b$ j: Z3 T( ~: o公仔箱論壇調味：
8 I$ ]5 b/ h8 `+ }: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙
. o+ X0 d4 ^0 \0 A* q3 O6 X生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s7 |; R' p& K2 m0 G# i
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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