材料： ' T* C) @; d5 S* p" s- C$ ^/ ?
蠔豉 60克
7 }' o7 Q; h0 j" q. S( D) `生菜 1個5.39.217.76) g0 r9 V$ i! Y+ s
免治瘦肉 120克
% \5 {6 l9 h! t% o8 T0 Y" f* W6 j# Z公仔箱論壇馬蹄 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _/ }4 Q4 f! o0 U, X l5 Q
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' ?0 }- I% ~ \( ^$ _: ?: Z: htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 g, V& n# @8 v4 ?, S- p! T# n
醃料 :公仔箱論壇5 ^5 V3 Y0 g8 {- ?$ A3 L
生抽 1湯匙- ~/ t2 S1 Y: ^6 k7 J2 V% I
生粉 1/2茶匙5.39.217.76* v( T$ D+ y6 G# {: d. Z: l
紹興酒 1/2茶匙公仔箱論壇) w' X, {! E1 ?; u |
薑汁 1/2茶匙公仔箱論壇4 l" n6 n- g4 C& L1 e7 J' r/ }# i
胡椒粉 少許
: S* l" _6 p& u4 I: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許公仔箱論壇3 \% T- ?) D0 }/ m& B! q
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製法：
; I" O( a& ~; `$ {1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
8 v- b9 H! j2 T9 o$ J" T! x3 d3 y2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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0 p L' q* j6 \' z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I2 n+ r/ F: K) z# O9 a. x: k( M: h/ R
6 j0 X( ^) h* { U6 h: w) D. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
\* w! Q+ c, Q6 i d9 v. }% f公仔箱論壇生抽 2茶匙
- a: U! T x% r4 N生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \) s9 k% y2 \9 V3 Z a
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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