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[中式食譜] 蠔豉崧生菜包

材料:
% P0 }6 f8 Q1 \, i& G. Z  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔豉           60克公仔箱論壇$ ?" c+ s, n+ J# |
生菜             1個
& ]# s5 E: P' X& l免治瘦肉    120克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |! E$ m* s% F- A
馬蹄            90克
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2 I) i) T: X6 ?+ |; j. T3 i1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 :
. }2 A2 z7 z. Y; i+ J公仔箱論壇生抽           1湯匙
( Z- |, }$ L* b9 s! Qtvb now,tvbnow,bttvb生粉        1/2茶匙公仔箱論壇, c, C) O# C; @  Z/ @- q: T9 S8 O7 y2 _
紹興酒     1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- R& {, g: j% C+ b3 S
薑汁        1/2茶匙. ~1 M0 J1 C# x  v& [: J3 x$ z
胡椒粉         少許公仔箱論壇4 z" ^" `2 p* Z! O
麻油            少許
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製法: 公仔箱論壇5 I" |- J" W. d% a( o: w, m- f
1. 生菜先洗淨,切去蒂部,備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊,下1湯匙油,加入瘦肉炒至半熟,然後下蠔豉及馬蹄炒熟後,混入芡汁兜勻,盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
; w2 {  Y) A* ^% |! t公仔箱論壇2. 燒熱平底鑊,下1湯匙油,加入瘦肉炒至半熟,然後下蠔豉及馬蹄炒熟後,混入芡汁兜勻,盛起。吃時加入生菜內捲起進食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L. _8 u: \  A1 _( d& I

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調味:
1 g( E6 q. s8 f9 Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽      2茶匙- c& ?1 X5 ?5 W% E! ^
生粉      1茶匙
1 ^! `: O  e/ y/ }/ K5 a公仔箱論壇清水      2湯匙
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