材料： tvb now,tvbnow,bttvb( P/ G2 I5 r. V5 f" x) ]
蠔豉 60克
8 ~ K& d8 u+ G: @ C+ E- dtvb now,tvbnow,bttvb生菜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f8 S/ R4 o4 P$ K3 L9 d
免治瘦肉 120克
) C( |3 W1 |' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄 90克tvb now,tvbnow,bttvb) B; Z0 b* B/ |6 P$ v# K* y, t
8 h! r' z% b- E6 }& o* B* d9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料 :
$ W; \1 w" s) s6 |, w4 Wtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
+ G7 r" z9 x \6 Z4 h8 U生粉 1/2茶匙5.39.217.764 r- p4 S4 v* A2 a* k
紹興酒 1/2茶匙' ]& \) k9 U) l& l; H* v
薑汁 1/2茶匙
; ]2 b" s1 m: u3 F$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
1 Z5 M1 x% L8 r2 R' a5.39.217.76麻油 少許
p9 {) @: I( E: N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& Z6 l1 J: M% f _8 ~7 v; {' O) @1 x
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7 @# }. M( u+ L! v: Ttvb now,tvbnow,bttvb製法：
8 k' a- a8 f; }, v7 e u/ j公仔箱論壇1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
* c& H8 Q. p: w# p6 h- A% ]( Etvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。7 J! C- ^6 W$ T# E/ m' ~& i( k
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調味： 3 ]2 Q- _$ A+ _1 Y) u, U3 J
生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z3 K H4 L6 [) u- t/ r0 m g$ n
生粉 1茶匙
5 ^4 a9 x$ |' e6 {. P5 m5 m清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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