材料 :(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w* g3 o4 [9 E* O8 s2 U3 m# F' C2 [
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb" h% M+ H9 [- b
6 e6 \4 s+ [, Q& l( \0 |4 y& E煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
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5 m3 K" Z" {3 v9 K- C5 y5.39.217.76冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
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蔥 2 棵 [切段]
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蒜蓉 12 湯匙
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酒 1 湯匙 [隨意]
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生菜 伴吃用 公仔箱論壇4 ~' Z8 F* i( }# e% l
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' \$ k- p$ {4 S# D9 g, x# x5.39.217.76醃料:
4 g/ o9 P" I Q. v1 K* h, ^5.39.217.76舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:+ [0 j9 U i' H# f6 v% N) M2 `
舊莊特級蠔油 2 湯匙2 c1 L: D# B; C! e" o6 c
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水 250 毫升 [1 杯]
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' _) `% M7 U" i8 I/ D9 L2 W: N+ n! ]公仔箱論壇粟粉 2 茶匙
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糖 1 茶匙: x: w4 X+ b L7 m; h# [: @# z
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5.39.217.765 h" t) U* G& j [- L" \
, m" c; H% v4 y; {% X做法 :公仔箱論壇8 {% I- I9 B* s: D6 s$ G
1. 雞翼與醃料拌勻。
$ c o" M# }$ S2 b% f/ `8 S5.39.217.762. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。6 Z( T( [, q ~) s+ W9 u: H. q
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。5.39.217.76. l( |1 v! J( Y F* r# a1 z
4. 吃時伴以生菜。 |