材料 :(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb! e1 P, M( l* M" E; ]' f9 |0 }
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
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0 b- V+ P. P) {' L y8 ?煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb2 k5 K2 _* `. k. k% p- ]
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冬菇 3 隻[浸軟及切塊]" y+ h3 P+ m- x) a# G$ D1 c) C# \2 p
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蔥 2 棵 [切段]5.39.217.76" O8 [+ `& T; J+ z% @9 d$ }) {- W
7 V" u: X* B2 L4 V M公仔箱論壇蒜蓉 12 湯匙
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" `- I3 A3 k% a4 @& U3 {7 `7 i公仔箱論壇酒 1 湯匙 [隨意]
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; K% ?( l$ y" i3 M8 c1 J' f公仔箱論壇生菜 伴吃用
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醃料：) c1 T+ ]( g8 a0 N- i
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
6 m" r& \6 t1 P C3 d3 Y2 n舊莊特級蠔油 2 湯匙
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水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇+ V! e5 S7 o: x# }1 d. v6 ]
! P+ \2 i; {( ?1 P* b5.39.217.76粟粉 2 茶匙5.39.217.76" d8 p6 y& x. K1 I; D' A; O
. X/ Y& Z f$ l, p糖 1 茶匙
4 a8 S( `& e" e: m! b! B8 a9 B0 M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @7 Q* i3 W; @$ K2 i7 M
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做法 ：公仔箱論壇4 Q4 Z! ^+ F; S$ A
1. 雞翼與醃料拌勻。
/ Q; k K' j3 q* t9 w. o7 V. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?/ F! L! j" c5 r
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
2 Z9 c) a5 g6 P% ?4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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