材料 :(4人份)
: ~) v9 s% r9 |) G$ I雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
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煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]/ u: ~8 X9 o3 u
1 ^0 P) }6 l7 t. r0 O& U0 Btvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
0 V. B7 y4 ~( y% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y; i9 v: b8 Z, n8 E
蔥 2 棵 [切段]
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蒜蓉 12 湯匙
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. ^" r- m0 ?7 k! `/ l酒 1 湯匙 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v* j. M( `* X1 V2 W1 H1 W& R: B- k
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生菜 伴吃用 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^5 w2 b9 [& x
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5 X( a. W8 b( d9 v" i醃料：, f% v6 g, r a( N3 W
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
! u, I, r, `0 c舊莊特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& W/ a9 ~8 M8 ~
, }( v* c. {9 s5.39.217.76水 250 毫升 [1 杯]
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) j) ` R; G R. k+ K粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& h8 M0 j. K/ l
7 e% H6 @4 D# e8 T; o) d e) i; U- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙5.39.217.764 Q! n: D" v5 o6 j& d" Q
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; X% f0 L2 ?$ f- A" G* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J( b2 U" a/ W/ `- H2 }做法 ：
1 j& w$ {7 J, Z$ t: m5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o8 u7 e9 b8 m9 v# S
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
+ S* V* n+ A2 N- Y+ f0 l! r% D% N3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
+ S6 r$ c- R" G7 S1 G! V4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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