材料 :(4人份)5.39.217.76# ~7 O" K2 e/ }: `
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb% x: L; [+ S/ N+ B% _: C- X3 S
5.39.217.76' k* k9 e P5 L# p' T" ]
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
3 O' d6 t. b. y" N d: L5.39.217.76* S& F' d+ f0 L3 s& `3 b: [% s1 x
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]2 E+ f2 c; g ]0 i+ f: n
# Y1 e7 a* q. H$ b' y9 `5.39.217.76蔥 2 棵 [切段]
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* b. d* l' O$ c$ E) O+ o5.39.217.76蒜蓉 12 湯匙
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酒 1 湯匙 [隨意]
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生菜 伴吃用 公仔箱論壇9 e. I" R7 {: X5 X2 a- V
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F6 k6 g3 k; d" @/ |
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T) @" L: T( p8 y5 w: D
舊莊特級蠔油 2 湯匙
7 Q" A- _- f! ^9 Y7 ^/ z5.39.217.76
7 X( J3 O" S0 _8 m2 a2 a, D5.39.217.76水 250 毫升 [1 杯]5 S& w! B8 G- @( V/ ~. o" c
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粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t* `9 p7 F- }' [5 ?. B
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糖 1 茶匙公仔箱論壇$ K( c1 I- A: {! Q* r3 m
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做法 ：
0 @( n4 t! V8 n0 `% Q公仔箱論壇1. 雞翼與醃料拌勻。
+ Z" u; q/ h7 `/ G- B7 l3 a2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
" {: o. y6 a) C3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。公仔箱論壇, V: }9 d; [6 D2 r; v
4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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