材料 :(4人份)5.39.217.76: C* ~2 X1 R# U# Q$ q, x7 S* \/ g# i8 ~; J
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]公仔箱論壇6 r V5 B2 t& b4 o* J2 k
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煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
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冬菇 3 隻[浸軟及切塊], e; }& R* H( ]0 R" p$ }
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蔥 2 棵 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- X' B$ E2 g& t. w. f
: V9 n( V& D; p蒜蓉 12 湯匙公仔箱論壇( \" P" Z- V+ m5 m
, s; S$ f3 _! @- i, xtvb now,tvbnow,bttvb酒 1 湯匙 [隨意]
- K# D+ k' \7 B% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A8 N {/ r2 ?生菜 伴吃用
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7 A8 t2 O& E* y8 D# C. Y; g j: {4 n+ z / Z* x, o# F1 N6 ]
醃料：
8 t5 {9 Q/ H2 @5 w# N( I4 d5 _公仔箱論壇舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
# w3 K1 a8 S9 z: m% j2 L8 q5.39.217.76舊莊特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇! Q. N$ d* Y5 X2 V3 a4 ]
" a9 H2 C4 P+ m9 Q: s$ J( ?5 P水 250 毫升 [1 杯]tvb now,tvbnow,bttvb5 D/ F# l3 z4 m. G
% l, ?. i; ^9 W粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& I O, `" j* b( u) U" ~
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糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f5 O( ]8 @; ^! @& @; Q. J) k
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* L3 N& ~# K$ Q5.39.217.76做法 ：3 ^+ Q$ t8 S1 O! |3 H: N {
1. 雞翼與醃料拌勻。
+ r6 F% x4 k% W. x+ \5.39.217.762. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。* `: ^! B. Q X! n. Z) z7 d [/ r
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。+ [' `: h$ o7 y) A$ _
4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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