材料：
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/ u- Q* Y3 Z- B+ l% f大蝦 20 隻8 L% p0 X0 u+ i4 v. I0 ~. {. ^
香茅 1 支
% C! z. ^! D( `* L& j紅辣椒 2 隻
" G% t& x, b( T, d7 k! I( \/ i. ]蒜片 適量公仔箱論壇+ G( @3 c/ q* @# h) {% I
泰式雞醬 1/2 量杯 1 ?' h2 {; H/ [' i
醃料：
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幼鹽 1.5 茶匙公仔箱論壇# {1 @; z9 j: I9 r C1 O6 `$ J1 j( i
黑胡椒 適量
5 t+ O5 `$ y% a4 H9 R# G公仔箱論壇粟粉 2 茶匙5.39.217.76: V& L2 t4 Y/ s4 B) o" A6 X/ _
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {( A* c' X# w* _
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大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
l: o8 E% a6 D# t9 D: e9 xtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
! W, j4 W% W& {中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
) ~7 c% L" P: L. A- ~4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻公仔箱論壇! N, L9 {- _) g9 t( N1 e
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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