羊薄肉片 200公克 6 T& w6 i0 v4 r
菠菜 150公克
3 o0 k5 |1 s* W3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb! u; e* x! J) D* }# e6 y* N
蒜末 10公克
% n0 R, h" w0 k" e8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克 公仔箱論壇) n* w5 W5 P( O3 P+ A- b
【調味料】
/ S' J' y; f3 F3 b6 i$ X) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.沙茶醬 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 v3 Q. c8 i4 v$ s$ _, }, ?3 ~
B.酒 10㏄
: O* ^- V6 N3 ?- ^5.39.217.76 醬油 9㏄
7 J& w* X1 W* w- ^$ X公仔箱論壇 糖 5公克 : T" j. c( Y5 J2 w1 M
辣豆瓣醬 5公克 公仔箱論壇, h6 k) q! A1 |
【醃 料】 - \3 Y; {6 O k/ c H3 D
酒 少許
W! v% j8 ?5 D$ p+ ]; ~% O公仔箱論壇胡椒 少許
# ]% U" M) f. }% W+ h4 }1 J$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 , b8 S q* q' p* T/ p1 e
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。5.39.217.766 G$ L M' m9 Y5 d7 y3 _
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。+ A: h2 [6 s5 u- V1 D9 a7 O
6 P% Z% F* I; v( K( j0 U9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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