羊薄肉片 200公克
; S$ O$ r6 A" ktvb now,tvbnow,bttvb菠菜 150公克
( A1 }; f8 ^ q' z7 Q9 } `5.39.217.76紅辣椒 1支 公仔箱論壇/ g; w1 q( ^8 ~/ G
蒜末 10公克 : s9 R( i; A) y# e. D* v
薑末 10公克 5.39.217.76. M" n+ Y( P& c
【調味料】
9 o& R7 a2 d% q公仔箱論壇A.沙茶醬 15公克
2 L2 N/ L# t' @. n2 \; y; n5.39.217.76B.酒 10㏄ 公仔箱論壇' t; ~1 b, n0 v( ?& I% W% |8 d0 m
醬油 9㏄
/ e5 E- @; z" z' s4 q4 {: o ]公仔箱論壇 糖 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb" i' X$ W* Q& ~, ?2 C
辣豆瓣醬 5公克
5 R/ X. b; }* O1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u. B& L; h* N. _ u: f! Q
酒 少許 : m; J6 P2 w3 N: g) `+ |5 T* M
胡椒 少許
3 Y* m0 b0 Z9 f% w. Wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 ' P3 i q( @' ~2 y( ~ E
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
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7 [' B4 `( B9 Q! ~, [' U# x) @2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。( t! X0 ~$ p9 `# C5 g) z; }6 }$ c
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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: y% X( O- d+ O2 i3 }# Q公仔箱論壇4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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