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[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

羊薄肉片  200公克
9 \/ M) N& l. }6 z4 B8 x7 Q& b! \5.39.217.76菠菜  150公克 . _3 G( m5 o9 T9 C) B* s1 u( s
紅辣椒  1支
  j6 l- \; V" E# j4 M, `, k. H公仔箱論壇蒜末  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J1 g% n- e9 t6 ~6 d
薑末  10公克 / b" n: e/ S9 ?! m8 `& V# d
【調味料】
% v( k8 L; D6 C. m" O) v# E公仔箱論壇A.沙茶醬  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb; w! v3 j9 c* Y! ^
B.酒  10㏄
$ h5 M6 d: W2 z公仔箱論壇 醬油  9㏄
5 i2 O7 ?. K1 n' w( x( e/ } 糖  5公克 + \: G/ _$ g, v4 N, x
 辣豆瓣醬  5公克
/ H8 y0 z) I+ }tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 # p$ A, e% c+ M8 r3 z
酒  少許 ' m) `$ y: P/ n4 c: F# w+ z
胡椒  少許 5.39.217.76- {4 |) }0 a' p; @
【做 法】
" k& g7 a  L/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊薄肉片撒上醃料拌勻;菠菜切適當長段;紅辣椒切末,備用。
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  ]4 g, E( U8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散,盛起備用。
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/ r3 k; z* w+ N( ~5.39.217.763.另熱一鍋,倒入適量的沙拉油,放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香,再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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3 B/ j' o: l6 w( T1 Stvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。
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