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[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

羊薄肉片  200公克
, u/ A% j$ H# R: B& X0 P8 n菠菜  150公克
4 L3 L/ T1 i. y5 D$ O3 T# Q1 ]5 s5.39.217.76紅辣椒  1支 2 P) G, g* u5 L& H, U. |0 E- ]
蒜末  10公克 ) p, L$ t" k9 G5 B' J( O6 s
薑末  10公克
% x2 {5 g5 u' ~! X1 N+ _  E3 L( stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 $ ?  n( a" [; N$ H+ q
A.沙茶醬  15公克
9 s4 N* L, [1 i( R" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.酒  10㏄
2 N0 ]8 z' M* e! B7 C4 E" h0 S( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油  9㏄
8 J5 d. r. V  D3 ^/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖  5公克
8 |' h: h8 Q; m# c  T- v" o 辣豆瓣醬  5公克
7 B( E, c0 G1 A6 G' ?4 v5.39.217.76【醃 料】 8 l; U" r( Y& j1 m
酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S! {# N! t5 ?8 j$ _
胡椒  少許
) K6 {  E4 [# |. J" }7 T" }+ u【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; n% a6 }! v
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻;菠菜切適當長段;紅辣椒切末,備用。
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2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散,盛起備用。公仔箱論壇- `4 _" a' ?: Q$ d" p& e

8 m9 u! k: ~4 a# t8 A& I8 w$ t7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋,倒入適量的沙拉油,放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香,再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。
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