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5 K* D Q# o+ B/ C' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ L, j5 O1 n; f
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& K2 {5 t: S4 D) \' K2 m2 v9 V
0 T; y w/ S1 A) |2 {' ?1 n9 btvb now,tvbnow,bttvb鴨 1隻5.39.217.762 h8 i; w5 w) U$ ^. |; m
6 N& f) @* w# Y) e4 L4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包：" L) j- T e6 k) y
草果 1顆, ^( {2 D* s2 z4 _) `
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八角 8公克7 K* m0 `: c: J0 h9 Q
公仔箱論壇# r( r1 a( v1 C- ^
甘草 10公克
& m0 d- z& l# t9 M& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^- m6 P( t5 O4 ~陳皮 10公克
3 y# ~8 a1 ~$ f6 U5.39.217.765 K1 N, R, h5 W5 p/ C! S
花椒 5公克
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9 g1 B6 K4 c( C- {公仔箱論壇香葉 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c5 [- I2 h- n! E' w7 s
6 p# s( k5 B: t5 p" G! `2 G% Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ R5 x$ `' U% L4 P6 F, c" i6 v2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m! |8 i* {3 z8 n
水 1500㏄
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醬油 500㏄5.39.217.766 e' ~4 W, f! a* Z/ h) l/ X
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蔥 3根
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0 M/ m/ C& e- x% J公仔箱論壇薑 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~# C3 b$ ]0 w8 _- q; z
tvb now,tvbnow,bttvb0 P8 \# {0 e m4 s9 @* A
冰糖 250公克
5 `8 m3 Z2 H0 m2 F; c: r$ s/ V+ |5.39.217.76
4 \( b5 ]7 K& {& D' ?5 X6 m7 G米酒100㏄
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# \( s8 X" [* O. ^- w" @" T5 x公仔箱論壇【做 法】5.39.217.767 S$ I" T' g7 q c2 B
 5.39.217.76) b+ \6 i4 b v
1.將滷包材料放入棉布袋中包成滷包。
2 G$ u( c6 \. i8 t4 [- o% C: r% t2.鍋燒熱，倒入約4大匙沙拉油，放入拍鬆的蔥、薑以中小火爆香，炒至金黃微焦後取出放入湯鍋中。
. {$ b; B+ }2 H* R$ y' n公仔箱論壇3.在作法2的鍋中放入其他調味料和作法1的滷包，開火煮滾後放入鴨子續煮。
3 |% G3 g1 _. i& Dtvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3的湯鍋再度煮開後轉小火，不加蓋以小火持續煮滾，並不時翻動鴨身使其受熱均勻。
, P. C& l+ k0 R0 R! L" U! J5.39.217.765.待作法4的醬鴨煮至湯汁蒸發收乾至濃稠狀，即可切塊食用。公仔箱論壇5 z# ~" Y6 `* Y3 E" G2 S5 L: z
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發表於 2012-7-15 12:43 PM
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