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5 V; s4 \6 W7 e, c( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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0 A; t0 z0 |. A4 I4 F" C3 ?) \鴨 1隻
Z( z2 I& g& N1 `8 u( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n A( ?6 t3 y- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包：
: S" U, `5 X8 z) m9 _9 r( `草果 1顆
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八角 8公克5.39.217.76* q( T5 Y6 \+ b3 V
: Z( U- J/ u, N- }tvb now,tvbnow,bttvb甘草 10公克
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陳皮 10公克
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R9 }& p. y( W4 z! ?: O) u公仔箱論壇花椒 5公克
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香葉 3公克1 X" F' v2 p3 `' H6 l" `
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【調 味 料】
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水 1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 @6 c# i* {$ W' l* k
公仔箱論壇* u: b k3 `* V4 y) c3 \' s+ I
醬油 500㏄
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4 e- l2 C4 x {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 3根
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2 P" t8 @& P6 ?9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 20公克
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- K+ b1 Y$ Y8 }" E8 F; ?3 o% \3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 250公克tvb now,tvbnow,bttvb. f# `) x: _4 @; u" O [
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米酒100㏄
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) x( l, i) h" O: y# D: L/ ~. o公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: J/ p) x9 e, ], w
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1.將滷包材料放入棉布袋中包成滷包。
# A' m+ q! B- O; L+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋燒熱，倒入約4大匙沙拉油，放入拍鬆的蔥、薑以中小火爆香，炒至金黃微焦後取出放入湯鍋中。
. @( T# e3 y! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中放入其他調味料和作法1的滷包，開火煮滾後放入鴨子續煮。1 n- b( i! m! |8 f$ C' I2 f
4.待作法3的湯鍋再度煮開後轉小火，不加蓋以小火持續煮滾，並不時翻動鴨身使其受熱均勻。" W. h# E9 ~8 b$ n8 ^
5.待作法4的醬鴨煮至湯汁蒸發收乾至濃稠狀，即可切塊食用。
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發表於 2012-7-15 12:43 PM
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