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1 N# `: Q+ r; N$ C$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d$ f a$ Y) R" ]【材 料】
( G+ L2 U8 E6 _' T# ^5 q! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 E% I. q6 k# w. y/ z: v) S
鴨 1隻
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& q! j7 Q2 [' U; T8 @tvb now,tvbnow,bttvb滷包：
+ ]% Y( U6 V5 @4 D8 O草果 1顆- m+ t" H: R' @" J
) m! k- ^1 C7 x( Ztvb now,tvbnow,bttvb八角 8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B: X$ U# s* y6 q
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甘草 10公克. O5 ?9 I6 q0 D! W& z
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陳皮 10公克公仔箱論壇- ]! }* J3 v0 H/ F! m2 C6 g
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花椒 5公克
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香葉 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s+ Z( D; m$ }; c, h5 }3 E
0 T+ S; w7 {4 j3 H8 R4 j5.39.217.76【調 味 料】
4 @; E6 i# K: ^, B1 y) M2 e5.39.217.76- @2 A7 T3 d# H9 t
水 1500㏄
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4 o. L. O/ p! O7 e7 Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油 500㏄
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2 ?6 p9 q: Z9 i! u2 v; f% X蔥 3根tvb now,tvbnow,bttvb/ K- K" z J5 S: G A0 t7 K% M; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L: {6 J# H Q, ?2 C
薑 20公克
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, Q j. U5 ~3 q7 X% b' `冰糖 250公克
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0 B. A; K a" n米酒100㏄5 l. U3 |; m$ e( D5 K, f
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& w- D& }! q0 G, Y
! R2 F6 u; J7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將滷包材料放入棉布袋中包成滷包。
, u8 e8 W1 C! \1 F. ~8 W* o2.鍋燒熱，倒入約4大匙沙拉油，放入拍鬆的蔥、薑以中小火爆香，炒至金黃微焦後取出放入湯鍋中。
* d7 R0 b' {) {0 F1 B* s- z" Ktvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中放入其他調味料和作法1的滷包，開火煮滾後放入鴨子續煮。
: M5 z* u4 l# c! {- V6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3的湯鍋再度煮開後轉小火，不加蓋以小火持續煮滾，並不時翻動鴨身使其受熱均勻。
' D8 m+ P. R U# e7 M8 y/ f. U1 ttvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的醬鴨煮至湯汁蒸發收乾至濃稠狀，即可切塊食用。
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發表於 2012-7-15 12:43 PM
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