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T8 P0 Z# `$ R# v$ e公仔箱論壇【材 料】5 _# r$ d- h0 p
3 o2 Z& @/ [9 }) j& f+ y& `- p5.39.217.76絞肉 300公克5.39.217.76. w+ `$ r# C0 b/ H& S
2 T+ Q! @8 E9 |( b山藥塊 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l& i7 q8 d$ }
: ~$ o$ B( h7 m" j+ G) Z洋蔥 10公克
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薑 10公克
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蔥段 3支1 ?" [( m7 R) ]. M \' E: l8 Q1 H
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辣椒片 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S' C; T0 D- \4 q" H
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滷包：tvb now,tvbnow,bttvb1 n# }" g+ c% Q
八角 2粒; {) f1 |" T3 M( _5 ^' [. [0 F
- \" [5 [* Q- W& d桂皮 5公克
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) M) N6 l. S2 l/ m* P+ g( \7 Y草果 3粒
2 Z4 b' i: x$ [8 w0 L, y6 Y公仔箱論壇
1 H. J' T7 S6 Ntvb now,tvbnow,bttvb陳皮 2公克
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# m7 H4 w, c1 R9 n白胡椒粒 3公克
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【調 味 料】
( B. U* O& y' k公仔箱論壇5.39.217.76( k' J9 j2 @" J+ F& l9 ~
醬油 2大匙
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: i$ N% Z6 ?8 ]0 v; R" x; P公仔箱論壇蠔油 1大匙
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細砂糖 1大匙" G' y+ |, I2 n3 g" e3 \$ z: g' q
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水 600㏄公仔箱論壇# d4 M; ^8 m: J" {1 O
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【做 法】
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。7 g. h w. \% b6 p
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。
) e" u# o9 h4 f- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
7 O$ V4 S, B3 B1 `- O" k2 ~* T4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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