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6 f7 U$ u% X1 _1 a5.39.217.76【材 料】公仔箱論壇" B/ b4 H l1 o. e z7 H: g2 Q
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絞肉 300公克5.39.217.760 {% ^8 O+ d; a/ J0 d% ~
+ s; I5 i8 C! X O( I3 Ktvb now,tvbnow,bttvb山藥塊 100公克
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: }1 |" ]3 n' f2 t" H, U. rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G% P$ z7 L' e' w2 e( C
2 v& ?1 J; A0 d5.39.217.76薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ b" J* Z0 i+ l' i
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蔥段 3支
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. M- D) U* `; t( K; J5.39.217.76辣椒片 1支5.39.217.764 i: M9 I* @* F" ?
8 o* k, q0 F& `. ]+ `" s滷包：9 D5 D- I6 K! X) C4 x+ H4 e
八角 2粒
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0 ]8 J* b+ Y( X& J3 d( H) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮 5公克公仔箱論壇' v$ F \2 {. M% j( y
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草果 3粒5 ^: V8 c) U5 ~7 b% o! N _
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陳皮 2公克
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. q y* R7 [/ v/ x& H {5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒 3公克8 j& Q6 M$ H- E; L: Z6 I q/ P
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【調 味 料】
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2 a' i9 g" O# U( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2大匙
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蠔油 1大匙
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細砂糖 1大匙公仔箱論壇. O, q. ^. g7 F: o0 e! M8 k2 t: `
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水 600㏄
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# V* i x( G# t n【做 法】4 _7 o# B- _) D, z! T
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。! X6 M: L7 ^3 a* U3 ^# o
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。
4 ^" r, W& j9 o. i, I7 l5.39.217.763.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。5.39.217.76 ^! R+ h+ a" J) R# h- c' I
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k. N& @/ u" o- _; s4 l3 T
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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