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【材 料】# A) w3 Z( u! ]( ^) l/ @
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絞肉 300公克
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, o: r- P, ? y" V( H山藥塊 100公克
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+ n( G+ d4 m3 p' I+ G7 `) `# M洋蔥 10公克公仔箱論壇' e2 d, Q5 r% g% |# i7 H) v4 |& |& @
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薑 10公克
3 {; ?/ _% y r3 B3 [3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u1 |9 U$ n; {' U0 utvb now,tvbnow,bttvb蔥段 3支
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0 @! y) j* w/ B# o- [ A, A4 p! e6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片 1支tvb now,tvbnow,bttvb, ~& H& |9 I/ J9 k
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滷包：
& \% m- I) d* k1 Y d. {八角 2粒tvb now,tvbnow,bttvb+ H# L" `( o8 T% N
2 u! w2 K, m& b桂皮 5公克
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草果 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f. i( Z; Q6 @5 K
* B4 B) f& H9 w+ T/ S陳皮 2公克7 _+ P& f8 \, H$ ]' P# Q+ f# M1 p( `
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白胡椒粒 3公克
" u' N4 [- @% j' b; M F |. v5.39.217.76公仔箱論壇6 O* q, O1 b' \3 i9 n" w1 ?
【調 味 料】公仔箱論壇3 p i* s. d& l# ? X
& Q4 {, l8 I: R9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2大匙5.39.217.76/ a" {) R# k$ i6 K& g+ M
/ S U$ c. i" m+ Z- d' g/ V5.39.217.76蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @- j2 w0 \2 u" S4 @
5.39.217.76( Q2 O" \6 E* S! ~; S
細砂糖 1大匙; S1 V; ^, d1 h- ?4 w; H* b1 H
8 w, ~- }# U5 I4 Z W水 600㏄( Y# W! w6 S- O
1 l3 e" Y' N* A. A3 ]9 Z: D5.39.217.76【做 法】* i- [4 j0 ?# M
 公仔箱論壇6 \* e9 U% w* x) Q* t% U) h7 h
1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J, z* ]) Z5 X9 W' s L
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。
% x3 A) r; _- V/ |3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
) A! p8 a2 h3 P1 q; E. s! M- p4 k) I2 r5.39.217.764.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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