: W5 a. x e0 ^: b# n' ^0 `
$ I- H- s$ |6 \+ R5 j: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。公仔箱論壇/ D% v: @1 j2 \$ _' R& a: j
0 N* O) x. }8 v2 ~0 z公仔箱論壇 所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。
# G* }- V5 G" Q, Q3 v( y# ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K: D" f+ x% t7 q. V; i1 L
材料:! B8 R! X2 H0 Z4 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {8 G1 {' X S9 n2 S2 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G+ l/ x& T; [! B, w# F8 H1 H
+ y& x7 C$ x/ W7 V$ D公仔箱論壇 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許
& [) i0 S- ~0 |" A% f, x( j0 F( Y5 V
% h. N9 ~+ P, }5.39.217.76醃牛肉調味料:
* \$ e; g b$ `! v
( j# J- z( k6 P+ R6 I& v公仔箱論壇 生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙公仔箱論壇8 Z% G" X$ t2 W6 [) p1 A! U
9 @2 U) s' L# F e
做法:公仔箱論壇7 y1 W$ V1 j$ M* I
7 R% U3 b1 ^) C2 t& p5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb G5 I5 X8 y' ?5 V) Q- c( r
轉自 etnet 經濟通 生活副刊
g8 P$ b0 _+ J: o. y( I. utvb now,tvbnow,bttvbhttp://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/life/homecooking/11244
# H; e8 S1 m! Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& i# E( K+ Y) }! `# y1 R" s9 w; T/ x
1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。
0 Z. U5 o9 q w/ n% H8 m9 [4 I( S9 E/ M5.39.217.76: d7 }7 b# E4 ^4 z" A {4 G/ \
2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。
% _ I6 i# ?1 h, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E$ W+ `; L/ z% P! N% l
3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
| 