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- _3 [. W0 S) M6 n G5.39.217.76花枝１條tvb now,tvbnow,bttvb) ^3 }3 c) x8 @' H g# D2 r2 g
/ W! |2 ^6 A5 w+ O6 O4 M" d. Ctvb now,tvbnow,bttvb旗魚１塊
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# g$ D. A& e4 [7 Y5.39.217.76鮮蝦１０隻
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甜豆莢．．．適量5.39.217.76% C/ s, c5 ^1 y$ E
0 X/ h' \; ~4 j+ l5.39.217.76聖女蕃茄．．．少許
6 U. `5 ^4 `0 |$ y公仔箱論壇5.39.217.76- q( h$ X5 i3 Q/ O$ V
香菜．．．少許% a; @2 {- c) l
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調味料：5.39.217.761 j% D% n; Z0 d. L+ ^+ A+ w
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酸辣海鮮醬．．．適量
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9 s( C* Z. z4 T5 F2 d2 O. [做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 }& m& [' i8 i2 o3 c8 X
１．花枝洗淨切小段,旗魚洗淨切塊,鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
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２．甜豆莢去頭尾洗淨,聖女蕃茄洗淨切對半,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 q4 M+ p0 W" B1 f q$ P9 b, [; I7 G: `& n
h8 s# a% G5 f6 U5.39.217.76３．煮一鍋滾沸的水,將作法１的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法２的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
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４．取一容器,放入作法３的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法２的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。4 [# t8 S2 g/ @2 x" v; S
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發表於 2012-7-15 12:20 PM
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