材料：
4 \& O2 d4 {7 m# L$ l0 b0 Ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉100g
% p4 Y$ @9 E: x) z% h3 Z公仔箱論壇可可粉25g公仔箱論壇) @" v, n7 @' q8 F4 u5 b, ^+ K
全蛋５隻
) {0 z" ~- o* D4 Y$ P& N公仔箱論壇細砂糖125g
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做法：
) v# ?* p" v( Z" s1 g5.39.217.761. 將烤盤抹上油，並均勻的撒上少許高筋麵粉，再將多餘麵粉倒出tvb now,tvbnow,bttvb, a$ V) n, _( c1 D9 z# M1 X
2. 將全蛋及細砂糖用電動打蛋器打發，若蛋液溫度太低或不易打發，可隔一盆熱水繼續攪打；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R! t% C3 [& m8 a" Z
3. 蛋液須打至原體積高的2-3倍，呈乳黃色狀時，離開溫水繼續攪拌至蛋汁冷卻；5 j! }$ H2 Z0 i8 |( w
4. 將可可粉與麵粉分3次篩入蛋液中，以橡板刮刀充分拌勻
. [) e) D k% e- f2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將麵糊倒入模中放置烤箱中下層，以170度ｃ烤約25分鐘，以小叉插入不沾沾即可出爐，放至鐵架上倒扣冷卻即成。
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小貼士：公仔箱論壇' A7 {7 }# G% d! w0 m" o
咖啡海綿蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [9 S4 ^6 l. z8 {5 a
僅將巧克力蛋糕材料更換為：低筋麵粉125g．市售濃縮咖啡精2湯匙．全蛋5個．細砂糖125g，其於作法及步驟相仿即可；
. l$ _! _ d( K. e公仔箱論壇原味海綿蛋糕
8 s1 e% l2 l1 Y) m+ N! v- u僅將巧克力蛋糕材料更換為：低筋麵粉125g．全蛋5個．細砂糖125g，其於作法及步驟相仿即可。 |
發表於 2007-12-5 08:39 AM
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