材料：
: |" v# j' I3 z低筋麵粉100g
% l6 U, @; ?7 A0 L; E, ^5 X公仔箱論壇可可粉25g
3 A* @! S. ^# d2 ^) y# S2 \ ttvb now,tvbnow,bttvb全蛋５隻5.39.217.76. E: g8 i# m- [. {
細砂糖125g
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) q# m Z" a2 J; ]5 R0 X: m5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o3 b1 t( Y, W$ @7 Q# S+ k
1. 將烤盤抹上油，並均勻的撒上少許高筋麵粉，再將多餘麵粉倒出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {* r( K9 J+ h2 h
2. 將全蛋及細砂糖用電動打蛋器打發，若蛋液溫度太低或不易打發，可隔一盆熱水繼續攪打；公仔箱論壇 a! V+ V& ^7 L# H! e9 _
3. 蛋液須打至原體積高的2-3倍，呈乳黃色狀時，離開溫水繼續攪拌至蛋汁冷卻；
6 S m# ]) B# @: S% I4. 將可可粉與麵粉分3次篩入蛋液中，以橡板刮刀充分拌勻5.39.217.76) }1 H6 Z: L8 E. c- \' p
5. 將麵糊倒入模中放置烤箱中下層，以170度ｃ烤約25分鐘，以小叉插入不沾沾即可出爐，放至鐵架上倒扣冷卻即成。
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6 @- ~/ b8 Y& X; A1 a8 z1 \小貼士：
5 U0 k8 x3 X% D* F: l" s8 ftvb now,tvbnow,bttvb咖啡海綿蛋糕
) w3 g' q! G6 y1 ~! S5.39.217.76僅將巧克力蛋糕材料更換為：低筋麵粉125g．市售濃縮咖啡精2湯匙．全蛋5個．細砂糖125g，其於作法及步驟相仿即可；
1 j4 u0 f+ `- j) Y0 P原味海綿蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U- j5 i7 Z9 x6 o/ }
僅將巧克力蛋糕材料更換為：低筋麵粉125g．全蛋5個．細砂糖125g，其於作法及步驟相仿即可。 |
發表於 2007-12-5 08:39 AM
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