買一斤粗一點的拉麵，用熱水煮到七分熟，起鍋，馬上放到冰開水中，冰開水的量要能把熱麵條降溫到室溫才行。將其瀝乾後，加適量的沙拉油和少許麻油拌勻，以能讓麵條泛起油光為止。5.39.217.76 T% s, y' X9 H, l5 I" g
飾料5.39.217.764 O S8 i8 ]4 U, m3 p
◎哈姆絲◎黃瓜絲◎紅蘿蔔絲適量。
" i5 ^( J( X+ z1 `8 X3 f x1 ~公仔箱論壇基本醬料
, K8 `4 t' ~5 O- o& L公仔箱論壇1) 芝麻醬用冷開水以一比一調稀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j9 t2 d: w1 b! v2 c! n
2) 醬油用冷開水以一比一調稀。 n5 U6 n' W; Z# k% w! G' d6 T" c
3) 食醋，不用調。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V* k. p3 t% a; b Z* ~
4) 糖水，調到比刨冰的糖水稀一點即可。
( N9 r3 a; Q& V, r! Z9 [公仔箱論壇上述四種醬料是一定要有的，一小碗麵都以各加一小匙為原則。
& ]9 d, Q5 H& E# J$ _1 _. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \4 R5 a+ E" r6 q* `
◎豆腐乳◎辣油◎香菜切碎◎薑水
5 z- t% o, _+ X* i& R吃法
4 P# k( P' k( P7 |( a: Vtvb now,tvbnow,bttvb不要貪多，一次一小碗，加入適量的飾料，作為基底，再加入基本醬料，如果愛吃其中哪一味就多加些，但是其他至少要一匙，再適量配以喜歡之其他醬料，不一定要都加，你可以由吃的人自行研究用哪一種配法味道最好，不滿意的話可以再調另一碗吃看看，很適合各人口味不同的多人聚會，保證令你滿意。 |
發表於 2007-12-5 08:29 AM
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