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[中式食譜] 巴西里炒野菇


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奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把(約5克)、帕瑪森起司10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H" n+ i; i9 g2 `1 r

3 a& K# n4 `+ }4 ~: E* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:5.39.217.76- |, K3 J  D0 K0 N  d2 Y1 U. A# N
1.冷鍋內加入奶油,加熱至奶油溶化後把火轉大。5.39.217.76+ B7 H% `  V: r# i: Q( s3 P8 X
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2.待鍋子夠熱後,放入切成塊狀的野菇,翻炒一下。
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8 T( K2 B; B5 E& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蒜末與數滴檸檬汁,少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味,但不需嘗出酸味來。
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4.上色後稍微翻炒,不要持續拌炒,以免將菇類的水分都擠出來。
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5.下些許的鹽巴、胡椒調味,待熄火後,撒上大量剁碎的巴西里,並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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