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, K i) x. ^4 P) j$ [tvb now,tvbnow,bttvb材料：
$ |4 ]) O7 m# K. \1 K% x* xtvb now,tvbnow,bttvb奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克
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作法：
+ |8 r5 [0 w% [& W0 O. k) w1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。tvb now,tvbnow,bttvb1 |! H' ~ x6 F3 {6 U7 \
& I4 N( a2 y& d4 [5 a$ `7 ?2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。: k# w" Q- T5 R
, [# ]% ?# K5 h9 C% ~! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。
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4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。
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5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。( C( }1 ]3 t0 l' t3 b( W
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發表於 2012-7-14 11:55 AM
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