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. [0 i5 n/ }6 X* J7 `tvb now,tvbnow,bttvb材料：
1 z( N' \% H! e4 ^3 i# k" g公仔箱論壇奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克
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作法：公仔箱論壇- v' a( e5 p: Z$ c+ l& o
1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。
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, A, J. G. \2 `6 @ s- J3 K( ttvb now,tvbnow,bttvb2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。
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. Y2 f$ G4 O! m) |' x# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。
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4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。公仔箱論壇1 ~. M: N% x0 X. j, A
. P- q2 d' B" I2 p+ U5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。& f- r) N$ ?8 n1 D% |
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發表於 2012-7-14 11:55 AM
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