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; X: c* O: I2 N9 d- k( q公仔箱論壇材料：
& C% g2 {+ l' C3 h; Z4 o" a/ _/ a. w公仔箱論壇奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i9 A4 `/ Z( a+ W+ l; s' f
& r8 O6 ?3 ?: ]! w0 [# i( u作法：
/ F' q: V$ I) K% C5.39.217.761.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。tvb now,tvbnow,bttvb) y# L: b0 N! ~3 q6 r( V
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2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。公仔箱論壇+ D4 h8 ]7 s; [: W6 b* y4 E$ H
R6 A, U8 q& q$ C2 n) `7 b公仔箱論壇3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。
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4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。
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5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。
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發表於 2012-7-14 11:55 AM
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