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' u( m' Y0 ~" s) c材料：tvb now,tvbnow,bttvb. U4 X6 G; `9 q% J, e
奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克
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$ p" n( x: c" J( B; x/ p7 D作法：公仔箱論壇/ u8 W' A! }4 W4 o# T m. B, e
1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。
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! q3 ~1 `* N9 R9 R0 B7 S( L- I5.39.217.762.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。0 g$ Q+ d; S4 v8 k) \+ z) t
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3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b+ X4 y* Y# H" f
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4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。tvb now,tvbnow,bttvb2 j( v) \/ m/ b% y- N0 k
7 ~) G+ j! l, Q1 d& q9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。
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發表於 2012-7-14 11:55 AM
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