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[中式食譜] 彩色美人蔬菜湯

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. p" p7 D; Q, j- x  T3 J  g. `) D+ i/ z材料:
/ T. J9 t( A6 h( ~$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 50公克(約1/2碗)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {6 X' _$ n6 A- I% S
香菇 50公克(約1/2碗)7 z5 a+ a$ n9 {" M( q
洋蔥 50公克(約1/2碗)
$ c+ J- U2 P, ]& q, S5 J5.39.217.76番茄 200公克(約2顆)
$ T5 M$ {6 [4 k  ?7 z9 S) |tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 100公克(約1條)
; i, I8 I  |6 {- r公仔箱論壇低脂優酪乳 100c.c.
+ Y4 l) @, X7 @( K- R5 }% l2 a. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片
) E; k, N" O, R: z5 c+ s+ f黑胡椒粉 少許
: p3 @3 b; U1 E: o* K1 z% j5.39.217.76鹽 少許- R( r- {  |7 A  O- [! u5 k
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做法:# l% ^7 [: Y" U& T) Q+ c+ l" L# O  y/ g
1.將西芹、香菇、洋蔥切丁,加3碗水及月桂葉約煮5~8分鐘。
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9 v5 T+ u1 G. u1 m) U( B  \4 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將番茄切丁,一半放入湯裡,撒入少許鹽煮3~5分鐘,另一半則留下備用。5 J& B$ G! b/ }) ?5 o& q& W  ~
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3.將小黃瓜洗淨後,切丁備用。公仔箱論壇2 X, J& k' y& L) p5 J) n

/ c  |2 U. o8 V. o* S& ?4.湯煮好後放涼,倒入低脂優酪乳,再撒上小黃瓜丁、番茄丁及黑胡椒即可。
. ^$ s1 |6 g0 y2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h5 Z2 {- s. ^* J2 w瘦身湯品的額外驚奇功效tvb now,tvbnow,bttvb' }) K0 l7 I2 ]5 q
此道湯品的食材,大多含有豐富的β-胡蘿蔔素,且其維生素C含量高,在瘦身之餘,還兼有美白肌膚的作用!
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. U8 e4 f2 L7 R2 j+ c( M美味小筆記:
4 p, k9 z0 u- \‧如何加熱優酪乳?
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優酪乳所含乳酸菌,其耐熱溫度約在攝氏55度左右,如果超過此溫度,乳酸菌便會死滅。故微波加熱的溫度最好不要超過攝氏50度,並以不會燙手為其原則。
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‧食材替換大風吹~口感多變,熱量不變4 ]+ g) C( s, l7 p! s+ K" G' R
香菇50公克也可替換成草菇50公克(約1/2碗)或茶樹菇50公克(約1/2碗)!  
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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