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: U5 r" O, R V$ u/ Itvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇" z+ c& _, {3 ^- ]8 ~$ o. Q; n8 T0 R
青蔥2根、薑少許、去骨雞腿排4塊
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調味料：
) Z( N9 x) y |( X2 f薰衣草1大匙、參鬚1根、枸杞1小匙、紅棗5粒、紹興酒1cup、鹽少許、雞高湯1/2cup3 B' H* A1 i8 A6 ^
8 k! L: ^& h: o' {公仔箱論壇醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |1 _) X A3 u3 a4 C" c
麥芽糖漿2大匙、薰衣草小匙、檸檬汁2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, r( I% H' ]+ H
) K. ^" t2 A8 N# D4 O8 n公仔箱論壇作法：
8 \6 u' t4 W5 F0 e. v, v- x# z公仔箱論壇1.將去骨雞腿排洗淨，捲成長條狀後用保鮮膜捲緊，再包覆一層錫箔紙並捲緊。
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; `; f7 F, d; M! `# q( ^9 c5 K. Q6 e5.39.217.762.薑切片，青蔥切段備用。公仔箱論壇 R5 U$ ~3 V0 O
' e# b ?: G# Q3 i# [; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的錫箔雞腿捲與薑片、蔥段一起放入水中，再使用小火煮約20分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p( U1 n. M- Q s5 F
' x& I0 ~2 D( `' J0 C4 a! n* G# Rtvb now,tvbnow,bttvb4.另取一鍋加入所有的調味料，先煮開再攪拌均勻，加入作法3煮好的錫箔雞腿捲，再浸泡約3~4小時至入味，即可打開切片盛盤。5.39.217.76; L& ~; S6 T8 C- \' p! g0 q6 s
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5.麥芽糖漿、薰衣草、檸檬汁一起入鍋以小火煮出香氣，淋上雞肉即可。
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8 p- I( T4 S% d& p! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TIPS：此道料理的薰衣草以沖泡法帶出基底的香氣，再搭配薰衣草和檸檬做成的醬汁，加強其香草原始的味道。 |
發表於 2012-7-14 11:49 AM
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