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[美食介紹] 腊肠插菇

材料:鲜冬菇、调味鱼胶(我买现成的)、腊肠段(长5cm左右)、西兰花(伴碟用,用油盐水灼熟)
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1、在腊肠的表面横竖各切几刀,不要切断,大约4/5的位置。
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2、鲜冬菇酿入鱼胶,然后把腊肠段镶嵌在中间。
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3 B) j2 L4 M' \5 f7 ?, ], |tvb now,tvbnow,bttvb3、放在锅里大火蒸10分钟至熟,倒出的汁作勾芡之用/ Y) B- b9 h! S7 I
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, D* z% G% j" ^$ ?, F1 Z4、蒸熟后换碟摆好,并放上伴碟的西兰花
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5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^: [* a  X: o

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) p5 [# I5 Z& I$ u0 S* ktvb now,tvbnow,bttvb呵呵,终于大功告成了公仔箱論壇2 a) i& ?7 s  H

+ |$ _3 p8 I1 u' U5 L9 ~在蒸的过程中,我一直守候在旁,听着水开的声音,听着花开的声音。。。
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評分次數

  • carmen_girl

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
E个好似叫花开富贵啊~~~哈哈~
7 Q5 z) @8 G. M5.39.217.76腊肠插菇~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~tvb now,tvbnow,bttvb" u& K$ ~% v( E- [
哈哈哈哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~~~~
腊肠插菇...个名好怪..哈哈哈哈% P; L0 h0 k( Q5 R7 J
thx for sharing...
很有些创意,不错的
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