材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）
, m- `. l; h% W6 U, z) b7 B. R. \公仔箱論壇
: T3 v$ N* _, Q" C& W5.39.217.76
4 Y4 y0 }6 [3 C" j* {1 B6 X% Rtvb now,tvbnow,bttvb
H! D; i4 O {tvb now,tvbnow,bttvb作法：公仔箱論壇' Y3 H2 Y9 g6 R9 a+ }. Y
7 N3 w- n" D7 ftvb now,tvbnow,bttvb1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。
9 p. }' b) m$ v2 w/ m公仔箱論壇* w# A1 R7 [& y
 3 g% f1 t& a. K) t, p
公仔箱論壇9 r0 Z# b# V' q% n1 z# k. l
2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。公仔箱論壇- a, T0 u* V6 U6 Q6 J
7 Z* J6 c( v% l3 B; G4 k
 + J# ^- x: f9 {, s# B8 {7 I* d
3 g. ~! s0 `' ]# S3 C6 c/ A公仔箱論壇3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用
. T4 ^6 \ H+ f1 g* P" S+ }. w4 L公仔箱論壇
, c5 S! k) z- l6 S% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W8 z1 Z* Q6 E9 P! w" ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 D0 f, Q4 `! ]
4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N3 v- Y5 ^' m a6 Z6 K2 L- W2 o
" w& i' Z1 b- ~' \. A& L/ ]3 f公仔箱論壇 5.39.217.76( b. \" o5 o a7 S% g% h) r
tvb now,tvbnow,bttvb3 P: O5 Y$ A9 l! u; M7 g: _- v
5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。% [, j4 I7 C. B: G" L4 k5 Q* r. L
tvb now,tvbnow,bttvb2 U& C; L* E# u$ ]3 B
/ S& {4 ? i& D. ]+ X0 }4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x7 ?8 U5 i$ J2 U: i: |tvb now,tvbnow,bttvb呵呵，终于大功告成了
, T; y2 S0 j6 g9 t- ]公仔箱論壇
2 g1 t b( X$ \" ]3 k ?. z在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。6 J2 u% {7 n3 X" ~3 f u4 V _8 M
# q: f$ Z0 s9 r i$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-12-5 03:56 AM
| 
