材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）# i) k0 x. c8 g# i" j" r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i b- L1 a7 p1 I, y- r ^
 , W; U+ w- m+ p( F9 W& o9 t
公仔箱論壇! X5 p9 `% f1 ` H; [( ~, a
作法：
" C: P+ C! y2 ^3 p |1 W9 C* s) T% @# Z# T8 N4 [$ Z' {# S
1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。
8 ?2 J5 G! T/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {0 f9 s1 N% Z" n1 y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t! f) o- A9 |/ B$ V9 a; a
& c: k L; Q2 N& e" W& [
2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b6 p% V/ |0 d; t& P
* X* [; D A e* |/ d: _
5 Q* b2 g/ l! K: c! I& c7 ^" ktvb now,tvbnow,bttvb
; h5 V! L3 A8 d9 X! }+ j5.39.217.763、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用
' L2 |; m' J' A9 H9 y6 Z. b# s公仔箱論壇
6 X, j5 u+ i) N6 R+ k
# N" e' E w8 s5 a+ \
k9 t) X. v! m/ A$ H! F" n; K公仔箱論壇4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花
0 w0 J7 h! p3 Y
* g7 U1 G4 }- i7 A; l+ [' D3 O5 H 公仔箱論壇$ J) \7 S# o. j- B; V$ y. O2 b
" a1 C1 o: U* E+ N6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。
* g: t* H9 Z h; C& u, ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 Z; L. I, n& _# k: F; |6 T7 c/ x
 公仔箱論壇) ]" O: o# N: s3 }0 \( B
公仔箱論壇7 ^0 \4 I. ?1 k3 x& q
呵呵，终于大功告成了
h# c# E% o: b, E' o' Q
9 K7 t' X, p* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。
. g5 b9 D5 d! z8 W5.39.217.764 Y" [% Q5 m0 J- w
 |
發表於 2007-12-5 03:56 AM
| 
