材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）
5 w2 y# N. P# D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r: Z# N( L( [6 U( I# Q
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作法：5.39.217.76$ t: f6 Z; b3 Y% a+ P
: o6 j9 {5 w$ }4 Z3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。5 K) ~; b- @0 G8 Y) N
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2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^8 N* C* h/ S% Y4 J
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3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用* O+ y& [2 E6 W2 ]& p
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; q' u$ [1 d" W4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花
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5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。5.39.217.767 j0 f( v' a1 ~5 z$ o9 ?; w
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+ |' @* N" ]% @) j! j公仔箱論壇呵呵，终于大功告成了0 N9 N. g7 D: X; f: L) {8 ]/ L
2 y8 p0 r6 f! M8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。公仔箱論壇8 B+ l1 [9 G; D9 m6 _
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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