材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）4 o& N" B' U! e: L. O+ Q
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作法：
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: ~3 o" L( {" {7 g8 v* Z3 p1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。
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2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。tvb now,tvbnow,bttvb; u7 y. |8 H9 _; G
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3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用5 M/ B* q( w% ?4 ^
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4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D( z9 h& O" d/ F# M# \! H
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( [/ o3 U$ _5 |2 H4 l/ r# I, Utvb now,tvbnow,bttvb5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p( M0 V2 P# j# O6 c3 F
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呵呵，终于大功告成了5.39.217.76) P3 ~* L7 n8 s7 ~" P( O6 ]9 U
/ x) z+ P2 C( V3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。公仔箱論壇0 m. {2 }" e1 B
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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