材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。公仔箱論壇) E8 T8 L P: C/ a6 o
x. x* V0 Z: k2 j2 P 做法：
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1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。* n) A3 P* i0 l. O' {
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2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。tvb now,tvbnow,bttvb. \4 t7 r$ w8 S i6 f: q& ?2 c. ]
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3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 r; C2 O/ [, i+ @$ X
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4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。5.39.217.763 ^0 ?4 M& S B1 y& H& A+ [. p( @
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; ^, B' q' V( a- x1 \' ctvb now,tvbnow,bttvb 5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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