材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。
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做法：
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1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。tvb now,tvbnow,bttvb" @+ ~+ I# R2 N7 z
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. g6 r: Z5 Q8 z x2 @/ q6 l公仔箱論壇 2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。
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3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。公仔箱論壇% J6 T1 Q! \' Q( k
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) x7 K% l0 G( |# \5.39.217.76 4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb! s1 A( _6 t k
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9 f0 W: p8 D1 ]- Z( C 5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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