材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。
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) l8 G6 N/ a6 J8 {6 q: h1 f* z1 q 做法：
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- `7 Z! S! f2 l- T0 j! r! ^公仔箱論壇 1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。
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2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z5 D0 ?* x d- f" t( @; U
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/ \( X# A( W9 `: | ~" I' e公仔箱論壇 3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。5.39.217.760 f* c" C' K+ O: M: A+ \* Y( b8 {
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4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。公仔箱論壇4 r" l8 F% n. z% @
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5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。2 x6 c2 { q- h* B1 N
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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