返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香蒜露筍巴馬火腿意粉 ﹣Spaghetti Prosciutto e asparago (附食譜)

這個意粉簡單容易,卻十分有在外吃的感覺。5 }$ R6 z3 i! c8 k2 N( h- ^
. e( n- ?+ z. [5 P& G& A

& ]$ M% m# m" b+ ~- `
公仔箱論壇' t  j$ b* ]8 p5 @+ N

9 j( ?/ k6 ~! B' f4 c+ d公仔箱論壇
公仔箱論壇' y- E4 t* _; N# E# H3 g  v4 D+ }

材料 (二人份):巴拿馬火腿 (Parma Ham / Prosciutto Ham)    8片露筍     8條意粉(Spaghetti)   200g蒜蓉    1.5湯匙初榨橄欖油 (extra virgin olive oil)     2湯匙指天椒     半隻 (可以不加)


) E" x) e; H8 m1 g6 e調味:鹽及胡椒  少許
) _' Q3 R. O% K  h; c製法:1)大鍋煲滾熱水,加1茶匙鹽,
7 ^" p( ?8 B. ?* m2 c( u意粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮, 撈起瀝乾水,混和1湯匙橄欖油,免意粉黏在一起
2) 露筍切去尾部,一開二3)平底鍋大火預熱,轉中火下1湯匙橄欖油、蒜蓉、 指天椒及露筍, 加少許鹽及胡椒,炒1分半鐘至蒜蓉變金黃色4) 加入意粉炒勻,  約1.5分鐘,意粉上碟,鋪上火腿便成
) V3 E. u' t0 ], u0 t- p  Otvb now,tvbnow,bttvb小貼士:1)  愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮意粉2)  火腿有鹹味,只用下非常少的鹽來給露筍調味3)初榨橄欖油的熱點較低,易燒焦,冷油下蒜蓉較難燒焦
4 C: \, h& f) x/ l5.39.217.76# S9 ]" o9 e! S2 w% w) m( E
5.39.217.761 q* M2 g1 Y) h' j  |! h5 T9 a

# I0 s+ j# [% P! O' Z7 @5.39.217.76
- k" ?+ \6 L$ a7 k% j5 `8 H1 o7 c# a. ^- y# o; P- x- n5 x0 q/ t. W

4 b1 t7 h( W0 A
% d8 b# i3 a1 j7 r5.39.217.765.39.217.767 k: Q  B2 O% ]5 T
5 A& e  v6 n0 K& S8 [

7 `) b4 ?' N" ]8 G公仔箱論壇) ^' h( s" g( E: _+ [$ F0 a4 Z

7 L3 k  m9 j6 d% @5.39.217.76
: v- b  x8 Y1 D8 C  ]  d: v' G, S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O* F' d. U- m: ^/ h

# W* k) A% m2 mtvb now,tvbnow,bttvb
5 v+ R/ t9 H% R1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U/ B4 j$ I3 ~: btvb now,tvbnow,bttvb
( l& F( Q2 }5 S& s, w3 f! T4 _公仔箱論壇
  T! p& I' b0 a( ?- h! @" L7 h/ @6 [5.39.217.76+ R- @. x- Z: ?2 g) L

7 s  u6 B0 E2 I& y) `( ?# b# S' S
4 r7 r" Q( V* G* v9 m" Q
! T& i# n( J$ g" n% j
; b/ v1 h* l" a. c7 W8 y


9 E; C4 q: `, @9 V+ I
( M7 j9 D4 W9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! \% A6 P# M4 ^1 X' n+ b. U$ L1 I

" @8 B7 g2 C1 u5 O! O; C" Y5.39.217.765.39.217.76# H- I. i$ h+ ^4 X3 b% w  w, T
公仔箱論壇% L3 \2 G7 A  Y

; j, p. {: K/ L$ vtvb now,tvbnow,bttvb
; w+ J- G# o4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* |/ U) x  \# ?, p/ z9 c: u
公仔箱論壇. v# V( H1 Y0 ]1 c  d

; g; W# G! b: R, |1 m公仔箱論壇


) z$ ]: A- p6 M( U
$ Z* Z# X: {% B5.39.217.76
' ^# }2 P. I, ^; G/ a. G" O5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A; M) a  p0 k# K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m' E( O! v# o

1 k8 z! U- U# E  N5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb8 \9 p. U# Q5 A1 |% H& ^

* Z6 q0 H; Q$ a+ F/ c5.39.217.76


1 L' u( n4 X0 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; ]: t+ T. I6 y( P
tvb now,tvbnow,bttvb% s- `/ i$ @, I) ~9 F+ h0 v

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o# r" S& _* x* n+ Z, p

$ }2 u) `$ K& Z, I. L9 L公仔箱論壇
公仔箱論壇$ k4 e+ ]/ G$ ^) Q4 J# K; E" @5 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |% u0 q$ G& Q3 p# R
1

評分次數

返回列表