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[西式食譜] 牛油果蟹肉蕃茄沙律(附食譜)

又是牛油果,我愛牛油果,飽肚,健康,還有美肌功用呢!再加最愛的蟹肉(當然是急凍的),合成鬼嫁最愛沙律!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y0 Y& _2 h0 x* p7 _2 }  L

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0 f* d9 i6 C8 d! }$ c, E/ y2 J% b材料(二人份):
& O" Q1 r% c: ^/ D/ {急凍蟹肉   1包公仔箱論壇4 |0 g$ v; ]- O5 z  @0 o
車厘茄    6粒tvb now,tvbnow,bttvb- u8 P5 j; g2 x7 ]
牛油果   2隻公仔箱論壇1 E# M' F# H' B% O
熱水     250 ml
" D' v+ e8 M) q; [雞粉     1 茶匙$ ?9 T3 {8 U+ n9 d# V

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沙律調味汁:
; i4 g: M- F# y8 a, v丘比沙律醬   2湯匙
! R" X4 f* B# D4 ?6 U8 y. a+ h3 m) ~tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁   1茶匙/ L; X  Z: v8 E& ~% W, m* A
Wasabi     1/2茶匙5.39.217.76) ]* _, z$ |# k) c, E2 o  a
鹽、胡椒   少許8 @. ?7 Q# Y3 ^! G" ~

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製法:$ X# \* ]  W, c' `* f, v+ \
1) 熱水混和雞粉成雞湯狀,加入洗淨蟹肉,微波爐中大火加熱2分鐘至全熟tvb now,tvbnow,bttvb0 M4 {& O2 Y& q# V) g1 p: X
2) 蟹肉以冰水略浸,瀝乾水,切小粒,混和2茶匙丘比沙律醬、 1/2茶匙 Wasabi及 檸檬汁
: T5 R; ^3 ]4 H# U8 j5.39.217.763) 牛油果起肉切粒,保留牛油果皮,蕃茄一開四公仔箱論壇/ \8 ?7 n8 d4 y% u0 G: j
4) 大碗加入牛油果、車厘茄、鹽、胡椒、剩下的丘比沙律醬、檸檬汁及蟹肉伴勻
; ~3 C0 w/ ]" S4 r+ L3 I' R5) 以牛油果皮盛沙律便成公仔箱論壇$ k0 t! ^& b( j" C, G. P
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急凍蟹肉,JUSCO有售,30蚊1包
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小貼士:
' z8 j6 E, [7 }. F) t# I' ?3 M當然用新鮮蟹再拆肉都可以
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