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[西式食譜] 牛油果蟹肉蕃茄沙律(附食譜)

又是牛油果,我愛牛油果,飽肚,健康,還有美肌功用呢!再加最愛的蟹肉(當然是急凍的),合成鬼嫁最愛沙律!4 [1 Y7 ~( Y( @4 y5 m6 k" Y1 W- k1 g
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材料(二人份):
! d8 w4 M9 ~" r: n1 P8 F急凍蟹肉   1包
# O: _+ |0 G& P9 J' }5.39.217.76車厘茄    6粒
: W. i) U0 o! P( b4 v, G+ Y- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果   2隻
9 d9 N9 E. f3 M6 T' p1 R0 J' q7 @熱水     250 ml
4 m2 \5 i. Q  Q& z3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉     1 茶匙
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1 w; z( W7 W# `8 J# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律調味汁:5.39.217.766 k8 h- n6 M. n) f" L5 ^
丘比沙律醬   2湯匙公仔箱論壇$ k3 }- \# S2 j4 ?: E% c) v
檸檬汁   1茶匙' J) s% K4 O3 M- F2 b/ a& i3 r
Wasabi     1/2茶匙
( M/ m' p: `( z! F鹽、胡椒   少許5.39.217.766 n; i# ^  x: R
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製法:
# M5 f5 y7 K  ?$ R; n$ d9 J9 c, q3 n& Z' R公仔箱論壇1) 熱水混和雞粉成雞湯狀,加入洗淨蟹肉,微波爐中大火加熱2分鐘至全熟5.39.217.76' a' j( ?; Y0 ]" y4 D+ P
2) 蟹肉以冰水略浸,瀝乾水,切小粒,混和2茶匙丘比沙律醬、 1/2茶匙 Wasabi及 檸檬汁5 P! w* I4 A% C* f
3) 牛油果起肉切粒,保留牛油果皮,蕃茄一開四
9 ]& j( P; q9 {8 |4) 大碗加入牛油果、車厘茄、鹽、胡椒、剩下的丘比沙律醬、檸檬汁及蟹肉伴勻
* Y% x0 K5 W; U5) 以牛油果皮盛沙律便成
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急凍蟹肉,JUSCO有售,30蚊1包

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小貼士:
- ~) v& j1 X8 V4 L  m當然用新鮮蟹再拆肉都可以  ~! e8 w1 h& R0 l6 T

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* `0 l. }0 J, D# s2 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t2 Y  C& V4 h7 B, c6 H2 P( V

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