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3 l8 D1 `8 e4 k) C( G" E3 }5.39.217.76宫爆鸡丁的做法5.39.217.76, W# ^6 W2 I' d, y( O
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& f8 [+ D4 Z3 k$ f# d6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L" B+ R$ P. X3 \
葱切段，薑切小片，辣椒切小段tvb now,tvbnow,bttvb( Z- E) H% e" { Z
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( g, t) X; |4 ^- {雞腿去皮去骨切成丁，用1/2勺澱粉、1勺生抽醬油、和半勺料酒醃20分鐘
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5 Y0 E6 \1 c0 q! J8 u公仔箱論壇2勺生抽、3勺白糖、米醋1.5勺兑成汁備用5.39.217.76& C/ J$ c$ B2 W% m d$ N( O
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" ~% _4 _8 \- S! S/ _tvb now,tvbnow,bttvb澱粉1勺、水1勺、料酒1.5勺調成芡汁備用5.39.217.766 Y3 g6 U2 e# |, r4 T w+ Y
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! _( P5 t; f( ^ a! E8 j( h鍋中倒少許油，以小火將花生米炸香脆——當然你也可以用熟的花生米，就省了這一步啦5.39.217.76 M5 A& |1 {: r: m4 n
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0 R( e1 {. J. @" W雞肉在炒前一定倒少許油拌一下，以防黏鍋tvb now,tvbnow,bttvb; A: T8 Z/ R4 F7 e
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3 E) i4 w5 z1 \7 x( `% ^3 p鍋加热後倒適量油，油温熱後入雞丁翻炒
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4 q: Z, H, f% [ R y雞丁翻炒變色，切用筷子一扎就扎透說明熟了，可以盛出備用公仔箱論壇6 z" d [: l( D
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鍋中加入少許香油和植物油，放入花椒以小火榨香
" @+ r8 b; K0 l8 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R6 Z5 s. H5 p0 q& j
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炸鍋油的花椒扔掉不用，油留在鍋裏
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下葱段和辣椒、薑片爆香
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; X1 k `) V9 \5.39.217.76將炒好的雞肉倒入鍋中
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. h5 b6 Z$ F" p8 Ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~( `$ r4 F2 K# O1 w+ s/ c
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將步驟2中調好的汁倒入鍋中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r3 |9 v$ t: E7 X
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7 m# o, W( r' @7 J" H% U5 F- e8 l加入一勺老抽醬油添色
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倒入芡汁勾芡
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! G- \1 B& ?8 N1 X3 V& Q1 h5.39.217.76
. c# U/ n8 h9 Z5 M2 n i下花生米後即可出鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f# }+ O+ j9 [% w3 s* \
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發表於 2012-7-12 02:30 AM
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