鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
" r8 k2 e {4 u, f3 D" u) z5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l. F) z/ N+ L: H4 t+ U: R; i; Z
9 Y& W1 c( ~5 ~2 C5 V! E' l- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z" ?9 b8 ?/ B) ?: ~9 ]
! o7 ?- U, x2 `5 ?& m" ~
/ E5 s$ s# ^# O$ F) k; \! z5 x
- z& s8 I: m* ]: C+ S9 Q$ K
材料
L2 J4 [3 F8 n K" G' ]2 q& l（二人份）：
2 ?7 B! J4 p" a1 i蒜蓉
' X8 ?( R7 @/ Q2 J4 b+ r1湯匙5.39.217.76& Y" [* N( |4 v! x x. D
1 G2 m% }- P2 {1 O/ q6 J8 m: i5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 150g
3 R& A2 n* F8 ]! | p5.39.217.76耳仔粉（Orecchiete) 200g$ L/ \6 r7 ?) g: V
鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)tvb now,tvbnow,bttvb3 Q8 ~6 U% Y0 {" _2 S0 B
5.39.217.76' N+ ~) |9 b0 ^; X9 B7 f$ o- A
蜆肉 100g (可以不放)
2 p$ R) \" K2 y0 T+ N
4 w0 H2 v7 c! V) n a車厘茄 6粒
: _3 ]& e" t. q; e0 p) Y6 u- `: e' A9 c4 M1 ~
m5 V5 {6 @( j% r
橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 @9 {( T8 ^; x0 C7 Q4 {
公仔箱論壇$ x, i9 S) M3 i( u* M& B" {
4 K- V$ s5 @+ P" C% F( f* f公仔箱論壇
, H, V1 h" p) I+ C' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：5.39.217.76$ l, v$ B/ A: n4 o
5.39.217.76( n9 z% c2 f: U
* l4 N0 J8 x% d5 T. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，
' P' b" P) P4 i# q; K+ j撈起瀝乾水份備用8 j& p u* b. \6 T6 h' M3 x+ }
tvb now,tvbnow,bttvb9 z6 M! m" w! F" C: ^' f" c$ z. w
2）煮意粉同時，
6 h) ]3 Q$ @/ m: h k( l2 e* n公仔箱論壇西蘭花切小粒， 車厘茄1開4
% D( u" F, D; `tvb now,tvbnow,bttvb3）平底鍋預熱下橄欖油
+ |; @' z2 z2 x/ P' b; gtvb now,tvbnow,bttvb，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻: ~0 N V6 D, a3 \9 H9 L$ v5 i. X
^3 v. A/ ]8 |1 e" z# ptvb now,tvbnow,bttvb4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成" U* s! Z, \$ E+ w
4 `) t& T# U! t" b小貼士：5.39.217.76. U% A; ]' r$ N$ f0 O6 G! O
tvb now,tvbnow,bttvb+ b) O4 M9 [) p. d% y+ K
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x; Y* l2 R, K [
|
發表於 2012-7-12 01:22 AM
| 
