鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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（二人份）：; J# k& s: {% I) i# E
蒜蓉) f! b5 |6 w. c0 S/ ]2 A
1湯匙
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西蘭花 150g公仔箱論壇. e- ]. O' D% c: c8 ^+ l
耳仔粉（Orecchiete) 200g
! y* h. ?1 ?/ `. a6 O" D7 V- D鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)
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蜆肉 100g (可以不放)9 x: }" x d( J8 S
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車厘茄 6粒
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/ m5 y* z& S9 t% _公仔箱論壇橄欖油 1湯匙
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1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，: C4 ?/ L3 x+ E- l! o+ P% j
撈起瀝乾水份備用公仔箱論壇* M: t! _2 B- i0 f# F, t
" o B/ l3 A+ Z- X* j& ~# b* P( Vtvb now,tvbnow,bttvb2）煮意粉同時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J* }% ^) X( L' z9 Z7 ?, Y7 h
西蘭花切小粒， 車厘茄1開45.39.217.761 ~; {% m; Y$ F/ @: F
3）平底鍋預熱下橄欖油
8 s! U4 `- o9 ~* ^- K7 Z. K" ntvb now,tvbnow,bttvb，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻
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6 Y+ g$ W2 V* `4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成0 }0 x! I/ J. Y* }8 q
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小貼士：
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- f$ e$ s& K' l) X( v1 Z P7 W/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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