鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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（二人份）：5.39.217.76( w8 b& ~% l. T7 ?6 {1 G/ y( u# J
蒜蓉
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西蘭花 150g5.39.217.760 \ Q& c. O% L8 ]8 b
耳仔粉（Orecchiete) 200g
/ i5 e$ i) @8 o鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g), i0 {' [+ p8 z: @0 s
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蜆肉 100g (可以不放)
& K/ s/ k& e' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n- Y* c+ ]1 f0 r1 M5 E5 b. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄 6粒
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( N _$ I1 p/ ]4 H$ ?橄欖油 1湯匙公仔箱論壇0 y8 I4 i8 v( k. v# C
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% Y' ^! f# |3 g; `1 L! t. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，
9 r x% A3 w/ T0 L% @/ q: c( ~8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撈起瀝乾水份備用
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2）煮意粉同時，
6 M |+ c+ \& y& e4 I7 L8 Q/ Y' W5 Y西蘭花切小粒， 車厘茄1開4
. s/ E; o$ F3 ~/ I" A k3）平底鍋預熱下橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb4 G; Z0 s9 w" R7 }* R2 @
，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻5.39.217.76) S: C/ C# H: }! e% v
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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小貼士：
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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