鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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材料# M+ b* I" C' n% b) j/ w
（二人份）：
5 k, Y. ?8 w; Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉
: T' ^& Z& l1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙
& ?: D+ S4 n9 X5 T! R6 Q( h9 j" T5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ _2 f* V5 o# o
西蘭花 150g
* H7 {6 d( i5 T/ U+ v2 @8 o* Etvb now,tvbnow,bttvb耳仔粉（Orecchiete) 200g4 y3 S1 B7 [0 [, p( T
鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s/ s( ~) S+ ~& v3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?( G7 e2 f8 U. r. S; M
蜆肉 100g (可以不放)tvb now,tvbnow,bttvb+ Z2 u/ ?% E6 N$ g3 E
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車厘茄 6粒tvb now,tvbnow,bttvb/ \# C$ u3 c+ `# K& A
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8 ]- m4 s. S4 etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1湯匙
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- ]) O6 _5 H8 D* r+ p. p. ~! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z4 @. }/ o, q4 o4 B, J4 z8 f製法：
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1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，tvb now,tvbnow,bttvb' H! f! ^9 x5 b( W7 ?4 c
撈起瀝乾水份備用- _1 M$ q) S! L* G$ }9 ]9 X
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2）煮意粉同時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d' U: a% J( }0 k1 Q
西蘭花切小粒， 車厘茄1開4
2 c; H6 j* l5 j3 _tvb now,tvbnow,bttvb3）平底鍋預熱下橄欖油
6 Z/ [6 Q, @) V; q" w0 J3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b, s+ P% H1 h w) j d) N
" p) I( m! j9 }% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
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0 s3 v0 ^8 W* O1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮5.39.217.76+ a v6 a* e3 L3 v3 U1 W
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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