一是豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而使食物失去应有的营养价值。
/ ]# J7 c7 @0 ]5 K9 A& x! G* s5 I公仔箱論壇
3 S8 [0 u y& v" `, itvb now,tvbnow,bttvb 二是茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃会产生一定的刺激作用，而且也不利于消化吸收。5.39.217.769 r7 B2 Z. Y6 v+ N4 C
9 ?6 d: w, X, N- w 三是土豆烧牛肉：由于这两种食物所需的胃酸浓度不同，势必会延长食物在胃中的滞留时间，从而造成胃部消化吸收的时间延长，加重胃肠负担。* l* C6 h% h: J
tvb now,tvbnow,bttvb1 h/ O# t& a6 { H4 P
四是高蛋白饮食加浓茶：茶叶中的鞣酸与蛋白质相结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使人的肠道蠕动减慢，粪便在肠道的滞留时间延长，这是产生便秘的因素之一，也会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的危险。
' _- H" T/ R4 Y* @% }) o' z8 x5.39.217.76
8 o7 [& d& i: d) P+ \tvb now,tvbnow,bttvb 五是牛奶与橘子同食：牛奶与橘子等酸性水果同食，会将牛奶中的蛋白质无形之中与橘子中的维生素Ｃ相结合而凝固成块，这样会影响消化吸收，而且也会引发腹胀、腹痛。
' I( ^5 o$ S1 U1 `3 d5.39.217.76
F5 j( s# m. y1 E, S* W- Z 六是饮酒时食用胡萝卜：极容易在肝脏中产生有害人体健康的致病毒素，是诱发各种类型肝脏疾病的危险因素。$ K' B2 M# f1 S Q. E) h
1 x% U, O$ O* btvb now,tvbnow,bttvb 七是长期食用植物油：花生油、玉米油中混杂着强致癌物质黄曲霉素。棉籽油中含有极易使人慢性中毒的物质，而菜籽油中所含的芥酸物质，对高血压、心脏病人的健康也很不利。所以应改变长期食用植物油的习惯。在烹制食物时，不妨增加动物油脂的使用量。 |
發表於 2007-12-4 02:28 PM
| 
