材料:全脂鮮奶
0 \4 O7 H& N4 }& Y1 ~# {公仔箱論壇500 毫升
6 M8 Q! P# q- u% @& S0 ]; O6 i5.39.217.76忌廉 125 毫升
8 z; T" n$ g4 E5.39.217.76雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 W7 h {$ G6 m' p; r
蛋黃 3隻
?0 z+ i7 q' W |% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f S, m( r- o( _" _
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t; b) g( |+ m3 `' [
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' E2 i0 S0 m! o' |公仔箱論壇2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
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! O5 o5 V7 u/ \8 I% S: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
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4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
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5. 將雪糕漿倒入雪榚機。
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# l* b b# y/ Q: z1 Y1 jtvb now,tvbnow,bttvb6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
. l; o. o8 r5 Z1 A2 ?tvb now,tvbnow,bttvb7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成tvb now,tvbnow,bttvb& R+ i1 a/ }: z7 x; _0 R1 T
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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