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[西式食譜] 義大利涼麵&酸豆料理法

材料:義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、5.39.217.760 G: B6 K3 u- i
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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" E& ?& D) W0 u- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(1):橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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( p) |0 V$ A; ~- Q: C) a7 Q5.39.217.76調味料(2):起司粉少許- Y, c" s" z3 ?
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟,麵熟透後,用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油,備用( C, z8 a. L1 ^
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2.洋蔥切細丁以後,泡冰水備用(A)公仔箱論壇& {# Y8 O0 U2 F& m1 T1 w  H! _% o
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3.番茄去皮去籽,只留果肉部分,切細丁備用(B)
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝,泡冰水備用(C)公仔箱論壇/ _8 S- k9 N. d8 i( Y0 ?, F

( V2 _1 b$ I0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拿一個大碗,放入調味料(1),然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌,然後裝盤7 K1 P! z2 n2 ]/ W

. e9 j. V4 j# ]$ ]& d5.39.217.766.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆,上桌前再灑起司粉
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