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[西式食譜] 義大利涼麵&酸豆料理法

材料:義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
7 d+ A% P( ?! T4 |0 _0 ^5 z酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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調味料(1):橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J* D3 p3 p5 a# h5 C, d$ V, o

  {8 M7 U# E, R6 h5.39.217.76調味料(2):起司粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f5 N8 z" l7 W0 l% ?# j& u

7 s- M  W0 x* O# o, y# M5.39.217.761.燒一鍋水把義大利麵煮熟,麵熟透後,用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油,備用  l. f: f4 y$ [, z+ r, m) ?3 c: a; E1 u

9 a) n  x2 ]% N8 B2.洋蔥切細丁以後,泡冰水備用(A)
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3.番茄去皮去籽,只留果肉部分,切細丁備用(B)
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5 x( ?0 B4 g! `0 ]6 u" O4.生菜洗乾淨用手剝一剝,泡冰水備用(C)5.39.217.76! D4 `$ q4 K- H
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5.拿一個大碗,放入調味料(1),然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌,然後裝盤5.39.217.76" ^% X  P9 Z0 I$ \+ z+ F7 F8 B
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6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆,上桌前再灑起司粉
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