方便又快捷,15分鐘搞定,賣相不錯,用來宴客,二人世界均可,半殼青口又可以預先買好放冰箱,食前一晚放下格溶雪。5.39.217.76- p: Q: k: T9 t% }! s+ R6 r6 j
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材料:* \% o. q; _. U! R" m, l. f
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半殼青口 8隻7 }3 {1 k D$ u# E+ m
胡椒 1/4茶匙
: z! ~: N; @% Y' f# [2 Z蒜蓉 1 湯匙
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牛油 1湯匙8 ~ y3 M; G* S
" y# r9 y4 M$ @# h4 ^百里香 1茶匙1 y% o$ d% B9 c& Q% R
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碎Parmesan 芝士 1湯匙
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製法:5.39.217.760 c* R! R/ n/ X5 s. n
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1)以清水洗淨青口,以廚房紙吸乾水份
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+ g1 F Q: \& T) T1 c公仔箱論壇2)
! X" i: e; F/ N, C! [; J公仔箱論壇焗爐預熱200度
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焗盤鋪上錫紙,放上青口,
l1 u: U D7 U1 c4 k7 w/ O" _公仔箱論壇胡椒、灑上蒜蓉、& }0 _4 f3 x4 |# U m* Q
牛油、芝士,最後放百里香! e. I3 i Y" d6 V1 u
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入焗爐焗8分鐘至芝士香脆2 O7 W0 E+ J' W, ~
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1)芝士及香草份量可隨口味加減 |