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笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！
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原料：土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣
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调味料：盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤（或水）
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做法：公仔箱論壇$ n' F$ M, z8 y- }( V* _
- q$ h) e3 ^3 i4 U9 |; T B8 _1 土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片- L2 \8 [: r: y t; _
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2 烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段
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: g; M$ R4 n. v; D1 f$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油
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* u+ w6 h3 T* q& U4 炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟0 I6 {, x' Y L& a9 r; _; ]
8 Z$ r% U# p6 Z+ h8 |" h" W Q5.39.217.765 加青红辣椒，鸡精，炒匀7 z8 w% z7 m" A3 s7 E* u X) I
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發表於 2007-12-4 12:04 PM
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