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1 |& Y( L/ \/ Q; i. R5.39.217.76笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！
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. V# f' S% ` |8 L1 @/ S公仔箱論壇原料：土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣
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3 G: W: e% v4 Z$ }5.39.217.76调味料：盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤（或水）tvb now,tvbnow,bttvb0 U0 }1 L/ R% V5 W
# ^- c; L2 ?- N做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 Q D" X! h2 [6 G" [
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1 土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片
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) G9 T. L9 t7 j& ]. b4 f3 b5.39.217.762 烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段. z( I3 \# t8 S$ F
0 ]: c5 X3 B! G d) Btvb now,tvbnow,bttvb3 锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油
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4 炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟0 k, r; d! k: W: e. q' Y
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5 加青红辣椒，鸡精，炒匀公仔箱論壇( a$ g' O- z% u+ V# x! R+ I
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發表於 2007-12-4 12:04 PM
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