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笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！tvb now,tvbnow,bttvb5 [% c% |* ~: u' M+ a
- ^9 y1 q( y2 L: O公仔箱論壇原料：土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣" X- V5 Z- E% n& Y( \ Q
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调味料：盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤（或水）
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' u5 f1 A: U; F9 E" B; q5.39.217.76做法：5.39.217.76 C5 H0 e' K* l" a
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1 土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片5.39.217.762 f! s0 P# C# i1 ^, A8 W" S; S, G
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2 烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段tvb now,tvbnow,bttvb, \( m3 [; A, ?+ c' g
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3 锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油公仔箱論壇7 Q+ i2 b% m- P
% K, H, g8 F3 F+ I5 q) O) @% u公仔箱論壇4 炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟
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/ x# ]: I1 ~7 b: E# f/ d% q5 加青红辣椒，鸡精，炒匀
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發表於 2007-12-4 12:04 PM
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