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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！, T, e, C0 e/ T5 j! U1 [- U4 e3 W
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6 D6 C0 k- ]9 ~; Y; u G 双色白菜卷做法：
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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卷好，切成适当大小即可。
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以相同的手法卷上红萝卜丝。
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夹心豆腐做法：
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绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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/ |6 A* h! Y' L: K" H# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。5.39.217.768 k& |: |8 }7 K3 [0 \2 c% p
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, H8 J' G. ]( K2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D# f) t& ` t! |
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放一点点的肉馅在豆腐上。5.39.217.76) M1 p/ A# H2 O0 U' M/ ~' g
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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( E+ j( a2 f9 ^ B/ D' Y1 r# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x4 p( J, ] e5 c0 g( E% F2 m
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) F: p) U" \* F6 i8 O0 B& itvb now,tvbnow,bttvb 最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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