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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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双色白菜卷做法： 公仔箱論壇! ~" t( x4 R# l: L' R" r3 x
# k1 l( z" e" F( I; F 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。tvb now,tvbnow,bttvb$ m6 C; w1 G1 Y! E8 P" u7 X
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# g! T% Z! B- y7 n) l) U 卷好，切成适当大小即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U8 Y, R$ n& n
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# b9 z7 P& @/ Y1 B+ @) G公仔箱論壇 以相同的手法卷上红萝卜丝。
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% T- F+ v( V7 \' l+ x公仔箱論壇 夹心豆腐做法：
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" W2 V0 L1 b6 o$ U5.39.217.76 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。5.39.217.76 G) ^6 Q( A7 l! S, p
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4 e9 C. H! J( i# d' U5.39.217.76 取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 3 s4 F( i; Q! A
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" m& S( X' g& D4 E* p$ vtvb now,tvbnow,bttvb 放一点点的肉馅在豆腐上。
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6 S. d4 A$ z+ C) B$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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