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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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& g$ F- z, [/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 双色白菜卷做法：
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# Z4 }& I3 z* k5 C& R2 i2 [公仔箱論壇 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。5.39.217.76, a& L3 o+ K3 Y
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I6 j7 y" E4 G5 d; k6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 卷好，切成适当大小即可。5.39.217.76- x# C) n- r& `/ Y6 I) j1 D( y1 K# J" L
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以相同的手法卷上红萝卜丝。
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夹心豆腐做法：
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/ T) z% w# {, |. d3 P6 Ntvb now,tvbnow,bttvb 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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! ^ K1 W' e6 A: ?3 o8 I; A公仔箱論壇 豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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放一点点的肉馅在豆腐上。公仔箱論壇, a* O$ G+ e; c% F6 ^
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/ I# E! h' c9 [ 将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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; m5 T( W: a. M7 `, \3 x' |5.39.217.76 公仔箱論壇8 r' q/ e# @' A0 D4 _ d
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/ U! {/ D3 y. z. Z 最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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