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[中式食譜] [冬日暖之選煲仔篇]瑤柱蝦乾煲仔飯

份量tvb now,tvbnow,bttvb5 ]' x1 z0 n) M3 f
3 - 4人份
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9 M4 G/ B  a3 `; S# r5 ^  |9 `5.39.217.76材 料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M4 m1 o& j/ b
主要材料:乾干貝3粒,蝦乾75克,梅肉300克,白米250克,青蔥1根,生薑1片
( j, D0 I' Y1 t. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
: G7 o2 s8 V# B5.39.217.76拌飯料:蔥油、醬油適量9 y9 Y: h. ~# ~. s" g

" V+ _5 s$ B$ R9 d+ V1 p# V/ ~. r/ j0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N0 ^1 O5 @/ Z2 @+ p* `
做 法 :
# Q, r  D7 P) N$ w) h- X4 ]3 ?# {# f. ]公仔箱論壇1. 白米洗淨,用250cc的清水浸約30分鐘,再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨,切成末。  
* o& @( i7 u/ I* @. g! @公仔箱論壇2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘,最後排在飯上一起煮熟,食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
7 @; Z& a$ @1 \4 l% e- U; p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h4 J4 a& L% E, d$ g
Tips:如果買不到蝦乾,可用大蝦米代替。
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2 A2 Q& t/ h0 i6 ]6 g* Q5.39.217.76精選藥材與食材公仔箱論壇7 {4 t3 \$ |' M3 c# W

! s  Q: k# a( h6 n$ p& L( r5.39.217.76蝦乾-蛋白質與礦物質的含量豐富,有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z! z4 [& k+ U

3 V; `7 _2 W! M8 h7 itvb now,tvbnow,bttvb干貝-性平味甘鹹,具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白,可破壞癌細胞的生長。
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