份量
& u$ _" A4 K# C4 U3 S+ }公仔箱論壇3 - 4人份
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材 料:
$ W7 y3 M" I: t* V5 \' T F主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片公仔箱論壇9 L( e- [5 P1 m
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量公仔箱論壇" ^ R/ @, W0 Y: }; T. c
拌飯料：蔥油、醬油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e- j1 ~5 E) `: A) J1 G; J T9 A. Y& _
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+ Q( n. _' X2 |8 U公仔箱論壇做 法 :公仔箱論壇/ C9 G6 L$ _+ F( @( D
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
- F6 b) A* t( |$ U2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 3 o) }5 W3 I! h
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。; |( _0 D1 k: X1 c' Q) X- L
% a) A- O+ L8 l精選藥材與食材
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。5.39.217.76& Q0 q0 _) p+ d& U) }1 v9 {. M
( {5 ]" D9 |; {/ ]3 e1 @9 n+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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