在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
1 a6 Q" `; c( Z, r( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {6 D( K% ~4 s3 J
2 a) e" X- c9 t5 N 7 a) M0 Q2 E8 p, h# S# U9 j
材料（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb6 D/ Z2 `; l N0 C$ z$ d0 \1 j
公仔箱論壇6 R' o' B% @2 \) M+ [; Q/ W2 K* O
洋蔥 2隻5.39.217.76- V3 e: S0 a* C
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml), c) m6 H% U; P- e; P, ~
水 700ml
1 x4 [! ?4 n w. Y9 U7 \6 t+ L, t; B* c0 D牛油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t6 m" e/ R& M- D5 v
法包 2片5.39.217.76- W, O' D. c) |" q" }4 B
碎芝士 2湯匙
* o& m3 x/ K& y) r) {tvb now,tvbnow,bttvb芝士片 2片5.39.217.761 D! U' H6 U! e5 B; x7 y
( Q1 o: ?. G- i( `7 O" q) e0 `
公仔箱論壇" W+ l% }( r& v8 x3 H i
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
9 _5 G W. H2 B+ m }" F5 f | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
( c( V* p1 [: S( R: s1 Q公仔箱論壇
1 {$ O( j8 V$ z- I6 u5.39.217.761） 洋蔥切絲
' S2 I& o, z' H1 u公仔箱論壇2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦1 M7 v1 @+ H; {* R9 Y: d
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
: L, |% P3 p6 g' P- P4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士; ~& n# x1 N9 _, [7 u1 S/ [7 W
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v+ X U+ d" I* V) n
公仔箱論壇0 Q6 k/ S# F& o' [' W, {/ h
( E' }1 [/ R" ~6 W3 C
1 `2 X0 ^" b) m8 _( ?& J | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
|
發表於 2012-7-10 12:36 AM
| 
