在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。- {- U5 ^3 U& A
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材料（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb- h* ^0 }& R+ [" n+ G
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洋蔥 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N A# Z3 t! u& i6 g
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
% ]; i2 f, G/ B: K5.39.217.76水 700ml
g+ ~/ Y% W; G* g; M3 `5 k牛油 1湯匙/ q# ~3 l' U% w' V% H2 h
法包 2片
9 z- U" G8 _) { ~% |$ Ptvb now,tvbnow,bttvb碎芝士 2湯匙
4 U0 q$ H! Y) Y" H9 G htvb now,tvbnow,bttvb芝士片 2片
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( u! b4 ~& a1 _ | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
' X- i: u$ s3 `; ? h c5 _公仔箱論壇5.39.217.76, q. {9 ~9 M# q# q: p: Y
1） 洋蔥切絲公仔箱論壇+ r: I4 o6 ^1 M# W2 p- C4 j
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y* V1 b1 Y7 X9 E6 K& Q! W& A; a
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
5 S' d8 j% i+ w. j! z C$ d" i* j# p4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士. e- g6 C4 ~, y% _7 N
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦tvb now,tvbnow,bttvb0 T6 A: C6 @" N+ X* Y" e
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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