在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。tvb now,tvbnow,bttvb7 K, f0 {! Y* D7 k
5.39.217.76) S V" g7 U7 N4 ]
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材料（二人份）：5.39.217.76+ t6 c) o/ ]) s& C$ z7 l7 Y% [
5 k: w7 ~5 ^' G# H! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 2隻5.39.217.763 |1 B+ R4 L! \. L: D( t% F$ I3 O% w0 J
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)2 H- j' }5 L4 Y8 U+ {
水 700mltvb now,tvbnow,bttvb; ^( m8 J* D1 z4 U0 K/ c
牛油 1湯匙
3 [' d! j& ?. d1 N公仔箱論壇法包 2片公仔箱論壇9 s3 C1 L6 x. O2 I0 k$ v8 I# e2 U1 v: i
碎芝士 2湯匙
8 ^, p. D) g+ w) }" M/ p. l5.39.217.76芝士片 2片" M* {; s; ?: z5 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d5 K' F& F7 l2 |8 _
v% f( ~. q+ M; L2 w9 B" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
公仔箱論壇; C6 w( B8 J2 a5 k6 _# J- g! c2 m
 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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0 Y2 @2 G: K- A, p1） 洋蔥切絲
6 ~1 b! [# B# w/ {3 t# J9 \5.39.217.762） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦公仔箱論壇; E( o& S/ k$ U! ?+ w+ M" N
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
- w9 \5 v# g" G- ]0 z5 dtvb now,tvbnow,bttvb4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
! L9 B* D U$ b: n$ A r5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦. B( [4 w# Z" P: x/ F) {. d
, f6 L. h3 G6 ]% S2 B- U+ D5.39.217.76# g. l2 R$ [9 k* s
5.39.217.76) E4 H. y- T% j8 [! z; g% X! X
 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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