在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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材料（二人份）：
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2 j7 b! x- W8 i$ Z0 w/ {洋蔥 2隻
' V0 {% H0 B) l, V9 O; t o l/ [) d. D公仔箱論壇牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)5.39.217.76) @& g$ m6 N# D0 M
水 700mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x) ~4 w `* l8 ?( S
牛油 1湯匙
7 L- H% Y' \. w3 R' [法包 2片
5 j; t. _" N8 o# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎芝士 2湯匙
; e: m: c. Z/ g- H5.39.217.76芝士片 2片5.39.217.76( a8 l: k& T6 t4 i. n/ _- |
5.39.217.768 x" k) U, W) H+ p; R
8 `7 ~) O5 m2 g3 y2 M) h; p公仔箱論壇 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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1） 洋蔥切絲
; e) d. R' u) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~0 u. w9 i' g. _6 A
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
( Y' T6 \" Y R7 M& m: @# h0 ~tvb now,tvbnow,bttvb4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
2 A5 I/ M# A7 {$ b/ y, W' n5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦% A8 f* X* L1 W) t, V2 D
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5.39.217.766 S0 Z. }6 n; O) u- ]* w
8 K+ U: Z3 J. ^5 H" w | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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