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[西式食譜] 墨魚汁扁意粉 (附食譜)

在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉,再加12元店的墨魚汁,兩片墨魚或魷魚,簡單方,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ |2 T$ _/ Y9 ~3 T- w

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+ Z, s" K6 d2 `7 _6 A$ [公仔箱論壇材料 (二人份):5.39.217.766 @$ R0 ?, |  T- B
墨魚汁扁意粉         250gtvb now,tvbnow,bttvb( r. c& i. {9 H% |
墨魚或魷魚      2片
5 I$ ?& a% y6 p* M" j* a7 t1 B! G3 b墨魚汁醬包         1包
  J/ d6 c4 M" f7 s3 t- i  p4 s/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉     1湯匙5.39.217.762 r! c1 F7 o1 n$ S5 {9 f3 @# l
500g一包,分兩次食

9 m) V- x! O0 }1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:8 H; T2 A% t: e+ {& m- C7 ^
鹽     1/4茶匙
- ~5 {: Q# D7 ^酒     1茶匙5.39.217.76/ Q+ \; C( N! u  T4 ]
胡椒      1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R  K6 F+ [, w
雞粉     1茶匙7 L, v, d( K( _( y1 n5 S- t

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# O+ T+ ^% R8 c9 G  v製法:
$ [- n$ c7 W; O! b4 V# s: q, [公仔箱論壇1)大煲滾熱水,加1茶匙鹽, 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml ,魷魚切圈或片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F# O! n1 Y  a- e& \; C
2)預熱平底鍋,中大火下蒜蓉,魷魚,鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)炒勻,下半包墨魚汁拌勻公仔箱論壇$ u- }. R; b( q( M4 v  \% h
3)加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,約2分鐘,如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水5 H! @$ P4 \* q/ j8 W

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小貼士:
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! S% K4 o/ S0 @; ~5.39.217.762)加胡椒及辣椒仔汁更好吃5.39.217.76( N% x7 h7 j% A  x; s- E2 c3 m
3) 用普通的意粉也可
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