在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。tvb now,tvbnow,bttvb* Y1 q' T; ]0 F( l; t, P; w
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, Q: j. O& y1 Y' T E材料 （二人份）：5.39.217.766 d. P* t: d# B8 k h, e, G
墨魚汁扁意粉 250g; Z) M( \( \! X( V5 \5 ~
墨魚或魷魚 2片tvb now,tvbnow,bttvb: T; I0 J$ b( t% V( B0 u% {- }
墨魚汁醬包 1包5.39.217.766 o& V! X: M, [+ c9 y
蒜蓉 1湯匙
8 f6 ]% D6 M3 y9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：
7 z) Q3 p: x0 x6 Y' ^5.39.217.76鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j2 l! ]+ X: Q- q) r' M: Z' o
酒 1茶匙5.39.217.76 k. \" E5 u& Y; A4 [) ?( T
胡椒 1茶匙5 `6 Z, u7 T+ y: q$ D# ~: A
雞粉 1茶匙
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製法：
0 A7 t1 Q% \) y- a. C- v1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
5 {. t8 V5 K8 u2 mtvb now,tvbnow,bttvb2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
3 R' C# ^" V; P5 ?3 z2 K3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水5.39.217.76# l- f2 N' D4 K- b$ Z' v9 K- J) |0 f
) X( a) Y9 H: O+ |- Q) U5.39.217.768 b: Y; y6 C" m* u
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) Q+ u2 z. h; L( q6 y小貼士：
/ S3 |8 Z4 T' N( A+ w' y. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉公仔箱論壇3 \# L' e& B! R, h e% z
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
% U4 M' q5 z, x! N, E8 R; K3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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