在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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6 i* Z' S* u( R. ^9 e1 b4 o5.39.217.76材料 （二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb# T" U! ^# `, Y- m9 i; n6 i
墨魚汁扁意粉 250g
" D/ v& J9 Y& K( ~! Y: C" ktvb now,tvbnow,bttvb墨魚或魷魚 2片
+ K& e, O% W7 Y* x. J8 Y5 S7 N0 ^" rtvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁醬包 1包tvb now,tvbnow,bttvb. Q$ J x8 g/ _7 @
蒜蓉 1湯匙5.39.217.766 C2 V# |# _" m5 j) y3 C
 | | 500g一包，分兩次食 |
! x8 @( t$ c: l8 n$ O# \3 ^調味：5.39.217.76# U; x: ~4 l; w
鹽 1/4茶匙5.39.217.76% }: M7 W, d" W$ k# C
酒 1茶匙
; ?8 C6 U2 u/ l4 ?4 V0 {8 K& r2 A$ O5.39.217.76胡椒 1茶匙5.39.217.768 r. X/ N& Q9 x) o! n6 i
雞粉 1茶匙
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7 K Z1 Z& F/ K& b% K$ ctvb now,tvbnow,bttvb製法：
; ~' H: p1 \3 G( N7 ?6 ]+ A) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片8 S2 G" k" f' i
2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻5.39.217.76. h% T2 q7 p0 G
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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5 P. k, T; d3 M/ n' @$ Y; _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g" T3 P, e6 @) ]2 f4 V. ?
% H% j" @. z! r! S小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z# C! U6 M {% V! @4 n; o
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉tvb now,tvbnow,bttvb4 `% G# }- A' R# j( E* I
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃5.39.217.765 S/ Q, B2 u. o
3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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