在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。tvb now,tvbnow,bttvb7 C1 E" h, b; q4 S" ?! t
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( f* B% }/ u3 ~材料 （二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb) k7 X- b3 I3 t& q6 f
墨魚汁扁意粉 250g
O: X, n! p" G* D墨魚或魷魚 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {/ ]2 x6 Z& d: i3 f
墨魚汁醬包 1包
7 O* v% W# w1 W0 M+ D4 R9 b3 x蒜蓉 1湯匙
, L' k2 K& ]8 Q; o9 U% E: j$ c& D/ R6 U5.39.217.76 | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：
6 w6 T4 H: a: Y1 ~" |鹽 1/4茶匙公仔箱論壇* n1 b) C% d1 H* S$ e( E3 F
酒 1茶匙
" U7 p; V) V. Y. o, V( ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; m* b+ b; p. ~ ]/ c. y
雞粉 1茶匙
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製法：: _) y; O- W; \* A
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
* l! S. A9 \$ ^5 f& x* ~ r fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
2 l# T2 _; T; W3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士：
7 ?3 q$ T9 |* t; v6 M K9 v E1 G5.39.217.761）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉5.39.217.762 w1 H/ H5 b. |6 C0 D
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
( c; \. R3 k8 E3 M3） 用普通的意粉也可5.39.217.764 n7 `* s/ M9 L2 B
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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