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[西式食譜] 墨魚汁扁意粉 (附食譜)

在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉,再加12元店的墨魚汁,兩片墨魚或魷魚,簡單方,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。5.39.217.76) f/ {; J4 M' j3 h( Q

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材料 (二人份):
  V& g( U7 @# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁扁意粉         250g
1 }4 s. g! p* ?公仔箱論壇墨魚或魷魚      2片公仔箱論壇2 X  a3 C9 n+ r( P, K/ n9 r
墨魚汁醬包         1包
/ t3 r. ~' _' X& F( n蒜蓉     1湯匙公仔箱論壇" X, D, X0 ?6 S/ S# E
500g一包,分兩次食
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調味:5.39.217.76# G4 e4 R. h! ]+ V
鹽     1/4茶匙
0 O& R% Y" T3 b3 F% H& r0 z/ x酒     1茶匙
1 m/ ^+ c/ G$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒      1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a- R7 E( v/ G& Y0 @3 x3 v' f
雞粉     1茶匙
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* q; y- ]; [7 E" d' \4 L* D8 S* \5.39.217.76製法:2 U) l- G% m# H
1)大煲滾熱水,加1茶匙鹽, 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml ,魷魚切圈或片7 w, q2 u( h9 E3 S0 G' {' q1 A
2)預熱平底鍋,中大火下蒜蓉,魷魚,鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)炒勻,下半包墨魚汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q7 x! X# @, e$ e
3)加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,約2分鐘,如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水( W7 D% [* s6 z" Z5 C0 r5 g

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小貼士:
& i' j- M9 [1 q- R1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
" n8 ?- ?, P$ c$ a- e6 w2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃公仔箱論壇) r6 g/ Y! k. I9 J0 k1 U- r
3) 用普通的意粉也可5.39.217.768 y* @& Z% B% {7 B0 [
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