在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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: N: Q d0 F$ @+ z8 L* Q# \! R* A5.39.217.76材料 （二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb& D, k8 c N1 {6 [% R
墨魚汁扁意粉 250g
& x$ I' w7 f0 b* w. Q9 Atvb now,tvbnow,bttvb墨魚或魷魚 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [: C2 \& k* B5 N: q- M9 b
墨魚汁醬包 1包# X4 a7 ?, B3 }& q0 ^. n. x5 V
蒜蓉 1湯匙
6 T7 N3 g! @9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 500g一包，分兩次食 |
* Z7 }6 x5 L' x- q7 Z5.39.217.76調味：
8 P3 e! O/ z) t6 i; ]/ ~1 c公仔箱論壇鹽 1/4茶匙: H4 H- b& }: f4 P' f
酒 1茶匙
% ~7 I6 p3 X i5.39.217.76胡椒 1茶匙
: Q: I ?+ I- y; k雞粉 1茶匙; H# }: r0 j* z0 S( I
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製法：
6 G' z) {; F, L5 K) |5.39.217.761）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
+ z" q2 z1 J. A" K( @( G5 |- ?9 @2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻公仔箱論壇# U- L5 V; j0 g; q P+ K
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水公仔箱論壇9 [. I' K3 e4 e) u
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& Z$ ^; J ^2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉tvb now,tvbnow,bttvb) a8 `% y8 h( e
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
& F- R5 H8 Q: Z7 q; Q公仔箱論壇3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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