材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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# P# ^/ h5 I/ Y/ x7 T5.39.217.761。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。5.39.217.76- L1 F% M7 J4 M
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
c! v+ P5 L8 {% [3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。5.39.217.76- W: R- G+ f- t- ?: A% e# l& [
8 d. B: ^. |+ q% a/ n公仔箱論壇蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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[, X8 V! Y# }( I" Z Q% r8 x: F) B% ?公仔箱論壇半只鸡，切块和洗干净
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* ~% o& K) K, _$ Z5 w, o `! t& ^tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t, y$ H. }! _ N
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里+ f1 r3 [' U6 [4 C1 I j
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加入各种调味料，搅拌好公仔箱論壇" M! i' N, H: g* T" w2 K2 M, D
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: L# v' d# Z1 O# c8 V把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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+ x. X0 L5 O; Ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o6 V V# H, o
5 O" S$ Q. g: c7 Htvb now,tvbnow,bttvb致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃tvb now,tvbnow,bttvb: V- {8 w! B4 U1 {
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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/ d: t$ C. P- y( F) e- |5.39.217.76餐前一碗汤
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" l9 J! F8 b; [4 k5.39.217.76把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [; r& Z" F9 d5 H( t
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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! s! s) ^$ m: S* T. f, o; j公仔箱論壇蒸好的鸡
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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