材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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' J' V- T |2 V, i" k' H1 ?. ]: ^tvb now,tvbnow,bttvb1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。0 f2 \; {- b ]/ o, @/ b6 r
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
$ I2 |' ?+ O) W6 S% ]4 ]9 J5 B8 J. q公仔箱論壇3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。4 S( X" K& `& I3 G* ]" J
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半只鸡，切块和洗干净 v# h: x R5 z1 l( A/ {$ q
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8 y, w0 f+ ^% ?2 I我用了半包榨菜和4粒红枣
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3 p+ }: I+ C; o' R把所有材料都放进碗里公仔箱論壇6 n$ \ Y5 d, b6 U
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4 B# @1 Q* \' V: X* Z) C, }* g加入各种调味料，搅拌好公仔箱論壇- I/ g; s' j. K" V4 Z
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
& z$ S, P% |( q! m公仔箱論壇( W5 p9 X( O! _/ q$ I/ m
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& d( Z5 T8 `2 G. A* w% vtvb now,tvbnow,bttvb致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃公仔箱論壇4 d7 f ]8 H' T; b4 C
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜tvb now,tvbnow,bttvb6 D2 n. t! ^* _( T$ g* B
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餐前一碗汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j5 A- q- [$ U! \9 k6 B/ w: d
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, A% b# I- u! a8 r) F5.39.217.76把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了! j" z1 x# W6 C# Q8 `
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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