材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝) s @0 ~2 ~1 X' G( e
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
) P- r8 }' Q. V0 o2 N. `公仔箱論壇2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb1 |3 r R7 V' k# m
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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, V( @' v) ] `5 M! M' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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. u+ P3 L9 ~9 v% i q半只鸡，切块和洗干净& f; C. w$ @) R' t
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我用了半包榨菜和4粒红枣* ~2 D2 `8 ~% x7 ]9 O! _" i
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9 S4 y7 ]( ^5 M' u! @ otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I y8 ] j1 e5 x
把所有材料都放进碗里tvb now,tvbnow,bttvb: Q6 ?' O& H( l+ y* [2 m
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0 u0 H- k& x8 @# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ Z& x* Q$ @& M9 `9 s4 r3 V) T
加入各种调味料，搅拌好
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" S6 [# }7 Y0 j: P% @) t4 @tvb now,tvbnow,bttvb把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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& P) i# M+ X" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: F. a& a _4 ]: ~# V" F$ G
餐前一碗汤公仔箱論壇2 g! z, [3 G/ V
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& x) X. D8 t# x& n. y8 H4 X j5.39.217.76把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了% q y4 \# H* c: n) k5 b/ I" ]
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V6 p* x2 ]: y8 B牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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