材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。* W+ `- Q% l4 R+ \
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
9 u& R4 e' M* i- g2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _) l7 Y u- s( \ o' G3 R
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。5.39.217.76! X0 M& J0 J7 V3 h, h- y5 h6 e
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半只鸡，切块和洗干净
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7 D1 p- c7 e# L6 m6 A$ R0 J. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我用了半包榨菜和4粒红枣% G: M& ^$ C2 T% H/ a( R
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把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @. u: {. z8 |7 G3 F! F
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤5.39.217.76) }% }- r* ~$ U* ~5 Q! [
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W/ E* k) l7 L1 I2 M
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" e8 e+ t3 M: W+ u5.39.217.76蒸好的鸡
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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