原料：
( A7 T6 r6 \; r& _% ^2 S6 q 1、鸡腿肉半斤。
" Z" ]/ u3 I1 Q; }8 @1 F5.39.217.76 2、油炸花生仁一两。
5 X# ]" S! T+ q2 B5 [' \3 Q1 f4 F. M5.39.217.76 3、大葱白三根约二两。
6 c: f. w& a) M1 X( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、黄瓜三两。
& M& Q9 S6 @2 W5.39.217.76 5、干红辣椒五、六个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {' n4 I/ h2 ~. C( z5 I
6、花椒十多粒。
# }' z9 l) `0 h" h7 W$ y4 V u* K% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、小独蒜两个。
8 \' K1 ~# R7 Y' q! @8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、老姜一小块
' _1 w8 q: \" \- g 9、酱油两大匙。
+ I, o: U0 ?, G( f! p: ~9 b5.39.217.76 10、白糖一咖啡匙。
3 v8 ?4 a% [& k1 y# W1 T 11、醋两大匙。
+ j* s0 m- k* [2 r2 j公仔箱論壇 12、淀粉两匙。5.39.217.76% b3 l9 t' q7 }$ a
13、料酒一大匙。公仔箱論壇8 l. ~- R: {- p/ c' U) K
14、盐适量。tvb now,tvbnow,bttvb- y6 x4 z5 z: l
& v6 Q* `. N/ E n9 I- m公仔箱論壇做法：
& I! E& E* k" ?- q7 O 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
" u; ~) q* g9 z- m3 }公仔箱論壇
% m+ }. T- ?! @公仔箱論壇 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
$ u3 A0 i& e! L( r4 i( s* d5.39.217.76 ; h: X$ D1 U: b1 A1 [/ x
3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 # o; d" D9 q9 s# B" I, _9 h
p& {: z3 X) r6 @1 e+ `0 \% Ptvb now,tvbnow,bttvb 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。: r5 q0 e- g% t9 |0 H- ]3 M
 5.39.217.76& P3 D: |. d- J. x/ C
5、烹入滋汁铲匀。公仔箱論壇! E/ D3 J1 Z, N' x$ {" \; A
6 {2 I$ f) [. W( z' _公仔箱論壇 6、下花生仁翻匀。5.39.217.76/ Y+ ]$ \4 k3 ?5 K# n5 d: t' c( K( z
 tvb now,tvbnow,bttvb& H" l: K3 m8 u- _( d. f* z
7、翻匀后即可起锅上桌。tvb now,tvbnow,bttvb! x" y! ^$ r5 ^$ m' I) V" P. t. f
8 m2 j' n6 M. q$ f* v7 N- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、成品 :019: 公仔箱論壇- v# |5 P0 |5 ?% U/ B
 |
發表於 2007-12-4 06:36 AM
| 
