原料：
; P) [' n; O7 b( Y5 Y+ m: `9 ytvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡腿肉半斤。5.39.217.76" [) Y' H5 O& G
2、油炸花生仁一两。
, u, B! c ~( f8 L7 h, J1 Ptvb now,tvbnow,bttvb 3、大葱白三根约二两。
5 J2 Z; M/ n# Y. _* d( t公仔箱論壇 4、黄瓜三两。
' j3 x: ^# ?* e7 d& g$ {8 `* c5.39.217.76 5、干红辣椒五、六个。公仔箱論壇( B* z. ]. M( f5 v
6、花椒十多粒。
0 k2 t S6 y/ H& ?$ `2 b1 q* l 7、小独蒜两个。tvb now,tvbnow,bttvb4 v, i4 |# t- Q( b: A5 ]$ ]
8、老姜一小块
9 m. k9 F, O/ V/ b& I! [4 X2 i2 `7 ?5.39.217.76 9、酱油两大匙。
`5 Z/ ]) h: P$ L5.39.217.76 10、白糖一咖啡匙。
% _9 R* O8 w- |2 o* v# C) ^3 x 11、醋两大匙。
* C' R$ G. Y6 l7 H, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12、淀粉两匙。/ K. S1 W5 \# j" C4 P
13、料酒一大匙。
4 h& t+ n+ K& u9 N# i 14、盐适量。1 C0 o- e$ z4 M0 |- n, f
" P) g% N* c" j: s+ `6 b- M2 f做法：tvb now,tvbnow,bttvb. A# ?# @# p% ^+ z' U' L0 n- S" k
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁5.39.217.76- W4 e( T4 x' d
& R: y; X( c' V+ L8 A8 o公仔箱論壇 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 ' j4 h& x5 T( [: l+ {, W
1 M0 f3 a; M! Q公仔箱論壇 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。tvb now,tvbnow,bttvb* M6 A: V& i$ J/ h7 E2 P
' y: I; `+ E8 L _4 S& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、烹入滋汁铲匀。
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6、下花生仁翻匀。
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2 m0 X9 @4 K2 O/ `( i, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、翻匀后即可起锅上桌。
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& z; N) }( p* R7 i* e 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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