原料：
: e) n O# |6 K+ N1 P. E+ @! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡腿肉半斤。
( N' Q, d% L1 D, Z y+ f 2、油炸花生仁一两。
1 d& m0 p* E$ E公仔箱論壇 3、大葱白三根约二两。5.39.217.76, V' _8 W9 ^: Q
4、黄瓜三两。
7 O% n5 A. G6 D7 Z6 l4 | 5、干红辣椒五、六个。$ m/ Z v2 V- u0 W9 C7 ? g% l. k4 f+ W
6、花椒十多粒。9 ^7 g0 R* i6 q* E y
7、小独蒜两个。tvb now,tvbnow,bttvb3 `8 i* ` Z, }3 X0 _2 l) p" e5 w
8、老姜一小块
5 }) ]; N- Z" g8 X n' d) H5.39.217.76 9、酱油两大匙。8 @+ C6 U& T+ u/ B
10、白糖一咖啡匙。公仔箱論壇. v9 Y5 `, h# r: |) e
11、醋两大匙。0 z4 G! c- I6 x* {9 X$ F$ i* s
12、淀粉两匙。公仔箱論壇1 K7 g1 U* O- D# t5 t
13、料酒一大匙。
/ E' V+ D, F$ q; I8 h3 ], H2 r 14、盐适量。
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做法：. V8 H, i4 R% N7 Y# o" }
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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/ A* O/ R, U3 h; c/ O0 r# x, ~6 N 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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, ?. |: D& [! v3 T$ mtvb now,tvbnow,bttvb 5、烹入滋汁铲匀。& [( e) i7 k2 M4 Q8 F
8 s. K& W( _, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、下花生仁翻匀。
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7、翻匀后即可起锅上桌。
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4 n+ l$ d5 B" f9 Y5 T5 l8 u1 {tvb now,tvbnow,bttvb 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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