原料： S# T4 h& H7 _& d
1、鸡腿肉半斤。
* N: I6 R. j y2 ]* ?1 U 2、油炸花生仁一两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B8 B; [# G) y q- i6 o1 c! b
3、大葱白三根约二两。
, U& H! g; G6 l! z$ S* L1 o, t 4、黄瓜三两。
# p& Z0 w0 F/ H! G7 R5.39.217.76 5、干红辣椒五、六个。 y, T' t' I) v5 |7 \ u
6、花椒十多粒。
: {2 a& B8 S) D" x8 _7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、小独蒜两个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j3 ^1 K% Q( ]7 I! |
8、老姜一小块公仔箱論壇+ A4 x+ w4 i" u4 u- K. u' O
9、酱油两大匙。; k( f' p% K: J! l5 u
10、白糖一咖啡匙。
$ I+ i0 G: V) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11、醋两大匙。0 P8 L1 q1 t3 H2 @. H' n0 q, [
12、淀粉两匙。
! n j) A+ t# {2 jtvb now,tvbnow,bttvb 13、料酒一大匙。8 f: Q* l1 c& I! m& @7 g+ I) j6 O/ Z
14、盐适量。公仔箱論壇; @5 g' x, P- K
3 [- l2 o, |) s2 s7 f& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 ]* n7 a2 x* ]* x" s公仔箱論壇 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁/ F2 Q: ]; c2 }1 ]
 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~6 U+ ]7 S5 k0 n* j C, R" `
2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
. t4 S6 g+ M8 U( j3 K/ [
- g. N3 ~# E3 f' G9 N$ D1 i9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 公仔箱論壇9 }6 ]7 J& K: e; u
 5.39.217.76& V+ y# s6 y- _5 L( c: z- h. S& z
4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y! m. S+ Y' a! f! H# [
# R; O% m- b) M! k7 a- ?1 ~5 ^5.39.217.76 5、烹入滋汁铲匀。1 t- j* S0 J. [' o; h
 公仔箱論壇# H1 s# K6 |3 x5 W+ E
6、下花生仁翻匀。
3 Q5 T- u1 W3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ y; Y% S' ]$ c6 Q! B9 ttvb now,tvbnow,bttvb 7、翻匀后即可起锅上桌。
9 \8 b: k9 l, L2 E tvb now,tvbnow,bttvb2 D. l2 ]. O- W& @* p
8、成品 :019:
4 b! n0 e4 g, O+ a# {tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2007-12-4 06:36 AM
| 
