 5.39.217.760 S0 K' W2 ^9 n' L' n
材料： s8 q e6 L: o2 L# s
黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許- i8 M6 t' ~, P/ s' O
' Q! x4 ~0 \/ Q2 m3 F公仔箱論壇作法：! r6 J$ I! J! b: Y3 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E, ]' B/ ~1 T" s7 v' ], z% R
1.黃金及綠色奇異果各一顆，去皮切丁，打成碎末備用。
" ^5 A. c X" F4 h# @: S) w N5.39.217.76
! I0 I* U0 M6 a- d/ G公仔箱論壇2.鯛魚撒上白胡椒鹽，雙面沾上麵粉、蛋汁，放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後，加入白酒及奇異果碎末。tvb now,tvbnow,bttvb' h7 N( q) i8 R) s
8 _! p1 C, C8 R5 A! v) ^
3.將通心麵放入滾水中，加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y+ t+ J( ?( e0 O. b& M' c) B3 y
. H( N( A: L, f2 ?0 M V" E; l) }7 d# [+ m
4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 k$ J/ y% |" a) U! D
9 ~) Q0 y% I" O' I. B6 S公仔箱論壇5.通心麵煮熟後將水瀝乾，加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。
! r3 P0 t4 F3 A* G! M* R U公仔箱論壇
! G" X0 H* w0 m. g& n0 [tvb now,tvbnow,bttvb6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。
" O; ]( o0 \7 f, x/ j, f; V
& U: @- `$ i7 I3 e* E G5.39.217.76營養分析：
. H( D( y/ o. @' e' Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 Q5 [' k4 d) ]* k- D1 d
這是一道營養滿點的組合，符合一餐中營養師建議的健康元素：主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色，富含奇異酵素，可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收，再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末，將整個營養素都包含在這道菜中，滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸（維生素B3）的時候，容易影響情緒，而鯛魚富含菸鹼酸，使媽媽心情愉悅。 |
發表於 2012-7-8 08:17 AM
| 
