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[中式食譜] 大鮮蝦水果沙拉

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材料:5.39.217.765 H3 V# f& H- o$ p
蝦半斤、鳳梨1/4顆、奇異果1顆、蘋果半顆、檸檬1/4個或優格2大匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J1 f( H4 K# W. ]
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb, G5 j2 p9 ^) |6 F1 j2 p1 P" g
1.先將半斤的鮮蝦、蔥、薑,加少許油在滾水中煮3分鐘後,再悶3分鐘。把蝦子撈出,放在冷水,讓蝦肉收縮,然後剝殼,放入沙拉盆中備用。5.39.217.760 r5 @" }1 @* R

& K  y$ o* x# a5.39.217.762.把奇異果、鳳梨、蘋果等切丁後,放入沙拉盆中,然後拌上二大匙的優格,可依個人口味,酌量加一點海鹽。
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營養概念:; m6 V$ w' V8 ^; A2 h; L% [
淋醬可以改成豆漿或研磨的芝麻醬,也別有風味。優格、起司、豆腐、芝麻和綠花椰菜等有鈣質、鎂等,可減輕失眠、神經質,以及焦慮不安的情緒、預防骨鬆;黃豆製品如豆漿、豆腐有異黃酮素,可降低動情激素下降的不適,降低膽固醇。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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