本帖最後由 hamtu5168 於 2012-7-8 08:14 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B8 s. g; _: o7 c m$ i
( h7 b6 F1 n9 S; E
7 c" d1 Y' R2 L R! }公仔箱論壇
5 b# X7 R/ V% _" N( I) c5.39.217.76
0 l- [2 c( j1 L5.39.217.76原料：
5 V/ ~3 w8 f7 x: X5 w7 w帶魚兩條
) r- f1 N' u7 k8 }" Z! D6 Y4 g$ utvb now,tvbnow,bttvb蔥白，姜，蒜和乾辣椒% b8 o+ `, \) ^ q# a; _
醋，糖，油，澱粉，料酒
2 d) H5 m7 h Z3 a0 e公仔箱論壇做法：5.39.217.764 l4 v0 j0 \; ^# d/ X
1.帶魚洗淨，切塊，用料酒和鹽醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k( Z3 k) v" U- c& `+ M
 5.39.217.763 M8 G- G5 z% T/ K9 v- U7 }
2.熱鍋燒少量油，帶魚上加少量澱粉。
- R: P7 j1 _6 d9 ] } Ttvb now,tvbnow,bttvb
1 h" j* E9 [7 g% ~2 i& V3 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r2 W6 K( r, u; r8 Y! P
4 _1 T/ y! t) L# etvb now,tvbnow,bttvb4.油熱，開始煎帶魚。
+ }$ W9 Z( I$ j7 [+ s$ U9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?% `! [3 g( {6 j W5.煎魚的同時，準備蔥姜蒜。5.39.217.76! }# u7 m7 O. [( {* c
6 O# ^5 _: m# P5 ^) R- ]$ @, |5 X5.39.217.766. 魚煎兩面金黃，撈出。
3 p9 K( q3 h& a, _, W公仔箱論壇
7 z5 y% q. Y# ?! Z: U8 F& y公仔箱論壇7.在同一個鍋裡倒油。大火，涼油時，下一勺糖，糖開始冒泡，變色後加入蔥姜蒜。這一步是關鍵，火候不到，帶魚沒有顏色，火候過了，帶魚顏色發黑。
3 \; S7 y. Q) Ntvb now,tvbnow,bttvb
# z/ y B1 }" O- d+ ]5.39.217.768.翻炒蔥姜蒜，超出香味。公仔箱論壇: v J3 e. T4 N4 q! l2 Y' `- X
 5.39.217.76) l9 O9 q% H$ c
9.加魚。輕輕的翻炒至每一塊魚上都沾上糖色。
5 K2 u6 P. ^3 o) C3 H3 {tvb now,tvbnow,bttvb
3 Y' W I0 s1 x1 C% F1 ~. e# Itvb now,tvbnow,bttvb10.加一杯開水，醋、糖、鹽、小火煮五分鐘。加入蔥段，大火收汁。5.39.217.76 ?5 f% }+ {' Q" u H$ z& _
11.撒點蔥絲就好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F; ?4 e, n% d3 Y
# Q: ^- e7 r& y0 Z, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢慢享用吧。公仔箱論壇& Q4 h1 Y" Z/ v1 u( p
: }9 j, J, t! s, n5 \% [6 |+ ?2 d還醃了一些泡菜。5.39.217.76* ^2 n& L8 r* S! {
 tvb now,tvbnow,bttvb% B! V1 c' L/ a1 o
 公仔箱論壇1 ]/ t: f' Q% z& {& g5 U0 O G
|
發表於 2012-7-8 08:12 AM
| 
