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. g" r0 D- Z6 t6 b3 z) X5 u5 R! @: I' etvb now,tvbnow,bttvb鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。
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. I" i) s: i) `5 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料（二人前）：
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罐裝蕃茄粒 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]) c( U. J- A7 _. k- M
洋蔥（切粒） 半隻0 X+ W: e$ r" B$ i1 z: g
雞湯粒 1粒
$ y# S0 m j: @5.39.217.76水 200ml
, a8 \: B# C1 T! w# ]8 W公仔箱論壇鹽及糖 少許5.39.217.76" z6 |9 T9 Q8 o& ^) D7 V7 B/ |
牛油 1/2湯匙
5 T9 M) q! _ `' B5 m7 o* s# _" Fsage 1茶匙(可以不加)tvb now,tvbnow,bttvb6 A7 ]4 f- o9 h+ L! v
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W* V7 f6 ~1 a7 U6 J
1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明! n* ` h! P" z5 |8 P
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2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ {. ^3 X) t& @) F2 k% G# V% w2 _
3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉公仔箱論壇: p- W3 Q4 h) Z/ Q8 C( g, }3 X
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4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻
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小貼士：
% I( p7 g, R- A7 q# u3 ]! `, n1） sage 是跟蕃茄很配的香草) l, ~5 H7 Z/ W% ]4 R
2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮公仔箱論壇1 B, `! D* c5 r2 J7 ^1 ^; R
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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