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( n+ `! L C. }/ |6 Q9 `6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。
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; \5 y0 _6 y* N# f6 ~( v6 q公仔箱論壇材料（二人前）：4 M, h0 L B! F4 Y% Q! w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X3 l- ~2 N8 t7 [" E
罐裝蕃茄粒 1罐7 R2 U6 `' M% u. N b* ~
洋蔥（切粒） 半隻& y# o$ J8 t9 I, A( m* _) y
雞湯粒 1粒5.39.217.76# Z6 x$ o2 c, M' t. Q
水 200ml9 } }( g. r7 K( K, R) P3 H1 I
鹽及糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb. ?2 H, h9 w' V. O# P ~9 ^0 Q% b
牛油 1/2湯匙
, A9 D# b, n/ r8 ksage 1茶匙(可以不加)
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e. L' p. O# e$ w, _/ t+ P5.39.217.76製法：( r4 C! D: K* j
1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明
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2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘
5 M) f: A D- I1 I公仔箱論壇3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉
/ o" `- W$ x) I+ a6 S( V! t# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j! F7 p0 T; d& }
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+ b, F( P }5 z6 V, [% Dtvb now,tvbnow,bttvb3 \" l1 L2 e; W
?+ _/ }4 M, P2 i& C4 ?) ztvb now,tvbnow,bttvb4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L( Z1 C# ]: f8 v& E
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" N4 _ l0 l) otvb now,tvbnow,bttvb小貼士：9 s2 O' ?1 ^, k; f
1） sage 是跟蕃茄很配的香草
( g/ U' `. C' o& M, L& utvb now,tvbnow,bttvb2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮
* E; Z9 L7 b4 M1 K P% z% I& ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( k2 E4 C$ H# |) j
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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