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3 c; |0 k ]3 A" h1 a: C7 J: J% ]公仔箱論壇鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j9 _* F+ h/ c% ] t# S
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7 r+ B8 L0 S1 U. A* s [0 btvb now,tvbnow,bttvb材料（二人前）：6 r* ]# Q' S p; T6 p
: ]6 F' ?% }: V" T公仔箱論壇罐裝蕃茄粒 1罐* |5 k X9 h4 j/ x) b- \4 [) Q, P
洋蔥（切粒） 半隻- \+ E" L' i. {3 Y p; f
雞湯粒 1粒
( F/ T2 l% H! ?, o/ W: X4 L/ D/ e3 W5.39.217.76水 200ml
$ L; {/ u) h3 B) ?% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及糖 少許公仔箱論壇' i) O; ^) S, h3 ^8 W- g, n
牛油 1/2湯匙; {6 L* f& d) t! K% L! r6 Q/ ], A8 n
sage 1茶匙(可以不加)/ _! a% z2 ^. U# }" U
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6 w' \% v$ |! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
& u! u% E% Z$ F1 d9 y DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明
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) U4 ]/ g2 m4 l& N8 V% Y2 h公仔箱論壇2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 a- t, j, i: H6 S D0 w
3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉
. ^! t, Z* I) J5 j2 t3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; l3 x* l* j2 s) \! l0 O' f
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( O k7 J1 v, ~3 |- }4 O) Y& A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 s. e4 h3 S+ s" o4 ~- @7 S
4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻
2 V2 \2 o5 @! A; G1 Q8 D4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 p" R9 d% Y6 c
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* h' `+ \% d1 p( v, z3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb( z. a- H! B1 m2 h1 D$ q* } L
1） sage 是跟蕃茄很配的香草
1 V: T6 ]/ v5 X1 D; J; {: R- ]( A6 U, Atvb now,tvbnow,bttvb2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮 Q, s# o! L0 X6 L
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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