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8 m1 w) X6 y2 ?# ^4 E! o# |) N: h公仔箱論壇鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。公仔箱論壇& q/ h' Q3 C: z1 L
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g, k p. ]! V% ttvb now,tvbnow,bttvb材料（二人前）：
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罐裝蕃茄粒 1罐5.39.217.769 z, h4 C* ^ V% M
洋蔥（切粒） 半隻公仔箱論壇. u2 n- M9 p8 o$ q7 Z
雞湯粒 1粒
2 y2 L. @( O# ?8 R2 J$ w$ }公仔箱論壇水 200ml
/ C q/ P2 b i! Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽及糖 少許
; ?! x3 e; K$ o1 R5 T牛油 1/2湯匙
, ?/ P( q, c$ |" d4 fsage 1茶匙(可以不加)
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8 u4 {' S* ~& M. P" V- _* h# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H& _! T, @9 `. C: E' {
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' i( t) k6 L' \' q3 I. S6 V' b) ], BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 D8 t1 p2 X0 m# {+ Q9 S9 h
製法：tvb now,tvbnow,bttvb2 j9 |* x% K5 e7 s
1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明
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% |7 w' U- e9 m( _0 f公仔箱論壇2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘3 \; ?6 y+ M' K" t0 h5 { B
3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb0 n) w L; [2 X; N: J) ~
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, L1 k0 k9 H6 _/ _6 O* S5 otvb now,tvbnow,bttvb4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻
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小貼士：
/ F" u# C: E+ f% u7 |5.39.217.761） sage 是跟蕃茄很配的香草公仔箱論壇& R; n+ m; {# c3 i3 q
2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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