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鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。
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- V0 [6 p9 d5 E+ N% |! r2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（二人前）：
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罐裝蕃茄粒 1罐
8 U3 O/ \3 V8 \% Z8 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥（切粒） 半隻
* I# e. R$ C( i! p公仔箱論壇雞湯粒 1粒
2 U3 H+ m' j. r3 o q水 200ml4 @2 K+ j3 ~. A1 R N5 I
鹽及糖 少許
! t4 y8 b9 g5 }6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h5 B( y1 O }, b
sage 1茶匙(可以不加)公仔箱論壇. N- [/ D5 W$ D; |% Q, F' L, E3 d
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( U9 C) f5 i! {tvb now,tvbnow,bttvb製法：
$ N, P& F) ?9 J+ G `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明
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2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘, E' i! [# Z1 b L5 [1 Q. |6 }
3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉
4 ~: L1 G" B. w+ n1 C! ] B& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a/ p4 R# N, L/ T! Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b8 h7 l7 P9 [) j
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4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a0 q T' p/ z m, t
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6 R* k/ y8 g% [7 z, g公仔箱論壇小貼士：. R/ M+ _+ _5 G5 U
1） sage 是跟蕃茄很配的香草
4 X, [" u3 H, O" a6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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