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! D+ q2 o; D- ]; a% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿勒青醬即是Pesto Sauce，主要材料為蘿勒及松子仁(pine nut)，西菜裡常見的醬汁； 超市有現成的賣，用來拌意粉方便又好味，其實自己整一點也不難，味道更鮮更濃，Pesto Sauce除了拌意粉來吃，用來焗雞、沙律或薄餅也非常美味。松子仁在超市買很貴，CC Super 更是65元50g, 這包美國松子仁是在鉅利買的，顏色夠白，32元4兩(150g)，只是CC Super 的1/3 。 y% P! x8 ^! ^
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材料：
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長通粉 200g
# q! S, O' F S2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油
q6 p# _% f9 \; C0 j# M _2 |4 ?7 xtvb now,tvbnow,bttvb6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R6 G" K c0 M8 ^3 e9 D
蘿勒( a! o8 W1 G0 O9 P
40g
4 s# i6 z, @8 ~7 s" @, V( ?5.39.217.76松子仁 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b% d/ i& w6 x2 S7 q
蒜頭 2茶匙7 c6 I( X4 R# B, a" [1 R4 A
公仔箱論壇0 u( }# T6 d. g6 ^* L( N7 G4 X1 Y
Parmesan芝士粉
( F$ W5 k; R2 J7 k; D 2湯匙
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1 X# Y: {; w5 k9 I% Y5.39.217.76鹽
" c1 n* o R( R- e公仔箱論壇 ¼茶匙
: X9 E. j( X# p8 i4 utvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許公仔箱論壇* Z" n' E% p+ v- t8 i
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製法：+ c+ T) _9 _( v7 f
9 m# Q7 x0 t& h- ~4 g9 u1） 松子仁洗淨吸乾水，白鑊中小火烘一烘，約1-2分鐘，至香脆5.39.217.761 t) D) P( `- Q1 g' k) \; F" E
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2） 攪拌機或食物處理器加入蘿勒、松子仁、蒜頭攪碎
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j& U- h* _! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 加橄欖油、芝士粉、鹽及胡椒再攪勻5.39.217.763 F( O' G8 s- s; n8 e" i5 \) [
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4） 長通粉按包裝指示少1分鐘煮熟，瀝乾水份，留少量意粉水備用公仔箱論壇! a) `, `% @! t" U+ a
5） 平底鍋下長通粉及青醬炒勻，如太乾，加一點意粉水，以少許監及胡椒來調味tvb now,tvbnow,bttvb2 e/ S( `4 A0 D: O4 e& J2 `3 _
, U/ M- x/ H# R$ x公仔箱論壇公仔箱論壇6 ~4 w( @. i0 a$ f6 t( ]
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" A4 { X y; R0 b8 Q) H8 z6） 可留起數粒烘好的松子仁，灑到長通粉上
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小貼士：公仔箱論壇, w, T. ?4 f) N/ H9 H1 D8 ]
1）好香草味的可再多加10-20g 蘿勒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u- \& L0 C. P' e5 P
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發表於 2012-7-8 05:21 AM
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