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魷魚 1尾9 e/ m$ ?) X' p" e2 H
1 F [5 f" ]) h6 z: V5.39.217.76芹菜 250公克9 ]7 M2 l* D; `! J _$ I8 Q
公仔箱論壇8 c; t4 U' F6 G
蒜末 10公克0 m' i) U7 e# y2 N6 u7 m3 m
% o% V) d+ _; N3 `" I) v' b- a' N薑末 10公克, [! _9 t% N7 j0 c" H# O1 I
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辣椒片 15公克9 Z; Y. z( k% R* L, Y
3 E: Q/ e( b5 P7 [5.39.217.76【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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0 W3 z: v: w- n6 `- v3 c公仔箱論壇糖 1/4小匙
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胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 r6 e1 W. D1 g, N. P6 c/ x
a/ q' f3 F! H: } ]9 X烏醋 1大匙+ `1 i+ A5 w7 T+ }; O
6 D& A3 ]5 s2 \/ Q4 B公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 p: k2 f3 q9 Y
) \8 l6 Y: ]" R8 N U1.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。5.39.217.76+ M5 l2 X. m3 a; m7 O: i) w9 y
; M7 s/ |2 U5 e公仔箱論壇2.芹菜切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# d3 Y, O9 q8 M: [8 Q: Z
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3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。tvb now,tvbnow,bttvb* Y+ R7 T4 A; C7 Z2 S7 g
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發表於 2012-7-7 10:13 PM
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