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+ r$ Y$ F5 ^& R1 v' r【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ M" [- U- v1 M+ {6 S6 u. O
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白蝦200公克
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. z, {+ a/ K2 \+ U' w& R青蔥花 1小匙
1 L& J$ }( F5 x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 w; x2 J2 {$ [, P `3 v( }* s- S
蒜末 1/4小匙
( w" a: H" x+ x- q: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 w, ^+ c+ z1 n/ i" H
辣椒末 1/4小匙
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【調 味 料】
5 s4 G- ]- p" Q2 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 X. v# E) c! B) l
辣味茄醬 2大匙5.39.217.765 D' m0 s6 I. ~6 g- l4 A) P$ W
7 a ~3 C- ~& T7 w5 x9 D* e# s
米酒 1大匙
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香油1/4小匙
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【做 法】
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1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。
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2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。9 H& @: N P% l8 Q7 q. n
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發表於 2012-7-7 10:12 PM
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