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* b9 Q& o2 Z+ G' v! Y8 C9 y# Q; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 1尾
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辣椒 1條
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九層塔 2支
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青蔥 2支2 p; H" t" z9 k- b
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薑 5公克
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【調 味 料】/ G6 b9 i8 z, @
0 N# [4 |& N! _& g公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙5.39.217.76* p4 \( D* O0 ]* |6 a" O
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蠔油 1小匙
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& J1 {. S+ Y% B米酒 2大匙5 i, q0 A0 x. Z
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細砂糖 1小匙
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- n) e% S4 H7 l6 N, @9 U/ x【做 法】
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1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。
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2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。
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1 p2 C3 ]2 m% X. K: Y9 B; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。
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發表於 2012-7-7 10:09 PM
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