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蛤蜊300公克5.39.217.76* P0 t% \ t7 ?3 t% s5 H; q
6 y; K3 M5 e/ Q( R: `( i4 k九層塔 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B" Y# S7 T0 v1 ^5 J
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蒜仁 5粒5.39.217.76. w" U# t3 c, h# x1 v0 i- }( [
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辣椒 1條
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! h: }6 P3 w, N2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜蠔油沙茶醬 1大匙( ^ V; z) {& _1 Y
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香油 1小匙
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【做 法】
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1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。
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2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。公仔箱論壇9 j' \" G: _, Q: _8 R& @# W; d
' F# b4 a+ g q) \6 U* [: ?3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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