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( ?, A4 Q5 P/ Y6 c$ n% a& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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蛤蜊300公克公仔箱論壇' G7 o* c- |5 p* E. h7 M
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九層塔 2支9 {. d! a/ @6 G* r
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蒜仁 5粒5.39.217.76) c2 s* K: W! p4 Q9 h4 \6 h
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辣椒 1條/ S3 H! _2 x6 V
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【調 味 料】
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香蒜蠔油沙茶醬 1大匙$ q3 v3 N, b8 d5 v2 ]# v
, {* Z7 [! _( C8 L" ^1 [) F香油 1小匙
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【做 法】
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2 q/ }( ^6 ~2 e: u$ itvb now,tvbnow,bttvb1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。
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@' ^% X4 r, ?, F* `# k6 j) e! qtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ?, ]; S% i4 D+ k5 ~
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3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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