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' U% K" w2 ^7 p) M' N蛤蜊300公克; C! r: e" i4 E7 Y6 D' q' _4 z
: P% ?8 p. `' [% W6 Htvb now,tvbnow,bttvb九層塔 2支公仔箱論壇- d0 {6 f6 \: R) ?" ^! m
, x6 d/ {. y, ^7 p* R5.39.217.76蒜仁 5粒
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+ P6 d0 k2 [: G2 x辣椒 1條
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; H& G) f% V. A$ |7 }公仔箱論壇香蒜蠔油沙茶醬 1大匙5.39.217.766 P, L/ G) b7 K' d! N+ s
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香油 1小匙
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【做 法】
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3 W3 f3 F% s/ a! `6 `1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。' n% [( q2 e+ d) [
2 o4 j- U, h, \1 d( l2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o; |, [& r% z4 n
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3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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