E% @1 z% R% e/ K* I+ @4 j9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o- r Y1 K4 v" B& `* u
【材 料】9 s+ g! q# J- i! u% N& V/ [# B
 公仔箱論壇% q- V. v/ F5 S# w
大白菜 1500公克
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紅蘿蔔絲 30公克+ _6 p1 A' J9 n1 x
. j5 T# o2 t' D, y( m* ~$ O5.39.217.76乾木耳 10公克
9 w8 @% \5 {% G' c) g公仔箱論壇公仔箱論壇9 c/ d. E& X6 A, Y+ v' L6 E
蝦皮 15公克* D$ [- c: e/ n0 u
5.39.217.76, b7 q# T" `2 F
蛋 1個
. w) W: L% R& C1 U6 |- R: }9 q! ~/ M. S- b7 z7 J
蔥段 20公克5.39.217.764 n& z: R3 M Z6 p8 G. B5 J
4 Q! ^7 i: W# B6 w" c$ p& g& w/ a高湯 1600ＣＣ* t3 ?) ]+ I- O$ A6 R% L6 T) m5 V% `
% c$ y1 S5 S* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 O, \3 X) ]+ P+ T% h. p5.39.217.76 c: X) v' F* v# k" J
鹽 1小匙
8 E- ^) y4 o$ m2 z$ E5.39.217.764 ^1 s, Q2 f& ?; M( m* t+ a' R6 c
雞粉 1/2小匙
8 |+ I$ l+ p& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z3 y( g; n" d1 t9 F$ a6 I h細砂糖1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. s0 j0 n( P, k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G9 m5 f. Q+ f1 k1 i7 o
白胡椒粉 少許) j& c0 }3 h& J6 m! L
. h- @3 z0 Q( k3 z6 `0 }' y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M z# _5 V7 k
【做 法】
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3 t; [' l' @- B4 R& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, O. {$ c0 j9 |8 j2 @' s* d
2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。
+ U* p7 W" D9 ?) p* y公仔箱論壇3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
3 X: j5 }. T/ z j( }4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。
: s% x: _ [3 l5.39.217.765.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。, _6 i& i9 Z0 q4 p
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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