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白胡椒粉 少許
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1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。5.39.217.760 m9 F; O! c$ e1 C2 ]- g' c
2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。
3 s+ q/ g" Y6 Q, W; X2 q% @5.39.217.763.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。公仔箱論壇( T4 K! P' c' v4 s% E. U: s
4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。$ x/ E/ C0 D) n0 E! r0 w4 _' K+ p
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb K" j! {$ Y8 F- `8 k
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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