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Sogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!
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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B2 O% {1 T, x7 E4 o
青口 500g ) k$ y8 K1 `; o; q9 m) Z* V! {
白酒 100ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G* o! R! V4 { t( ~5 K, O
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+ u* b0 u" o+ q3 J製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q6 w3 O$ T! T6 `$ I
1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草
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8 h8 N5 U! Q, b! r( @/ {公仔箱論壇2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開 ( q/ h& z& S" c3 ]- y# A: q
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) v& x7 G$ F8 q' C; U5.39.217.76小貼士：
0 m- K" T, C( R4 f5.39.217.761） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
4 U4 {8 e$ T1 Atvb now,tvbnow,bttvb2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {2 r, z- d# R- k
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活 % f1 q- ~; P1 |9 Y, r' U4 J2 _. j) O
4） 用日本清酒代替白酒也可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r9 @# k; ^0 v7 g A8 R2 G
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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