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9 d7 o. ]% a: W6 ]2 I8 D3 T; hSogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!
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材料：
- E6 a# m5 b3 T* j. `青口 500g tvb now,tvbnow,bttvb1 q2 }3 u1 P4 N, o7 N5 @
白酒 100ml
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製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \, h2 Q; G4 e0 H0 K
1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草
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9 D5 B7 \6 p1 Q$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開
% l m5 Y( n6 m" D2 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?8 { H: R: \/ C* k
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小貼士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k# ]/ l: r0 |
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口 5.39.217.763 R4 d# `5 n3 Z: O8 b- I
2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉 5.39.217.76( J3 b3 p* Q2 \% Y5 z, x& F
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
; O( Q9 e& L* D- M5 c% \tvb now,tvbnow,bttvb4） 用日本清酒代替白酒也可
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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