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1 D0 B- }4 r: y3 b3 Y8 z$ ]7 H/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!
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材料：
7 w0 B. G t z" [5 o' stvb now,tvbnow,bttvb青口 500g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |, m' e& }7 h( p6 h
白酒 100ml 5.39.217.76% B7 G2 m G- C6 [
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' h$ J6 U& O8 [1 V, K5.39.217.76製法： tvb now,tvbnow,bttvb" `* r) \- W" o3 a$ y0 ] W( N
1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草
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2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開
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}$ |. e9 W& B+ u; }+ ~tvb now,tvbnow,bttvb小貼士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~0 t J+ R/ ], q
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口 公仔箱論壇6 n( a+ |6 D9 c2 E$ x! n
2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉
1 |2 a% g1 N5 R" B7 A0 R/ otvb now,tvbnow,bttvb3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
9 x$ @; L9 ?8 z4） 用日本清酒代替白酒也可
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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