之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。
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0 }/ z5 t/ a' ^ J$ j0 Xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜 ¼個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M" T" F5 l- b1 `" S
洋蔥 半隻
" j/ g( O& Q i) l: }; g. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃湯寶 1個
3 `4 Z4 Q# D7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600ml
+ j* c: l( ]8 H1 H# z9 etvb now,tvbnow,bttvbWhipping Cream 100ml; {2 `2 e& V* C C6 g z7 F
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製法： p9 j" [% @8 z- |- g/ G: Z
b7 M) P5 A' k7 \# T8 w% h1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒
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4 S% z+ R, P: A& O$ g& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . f* p/ ?/ e& f3 O* W9 g! |2 J+ u0 e3 g
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘 7 ^/ t0 r( c0 }& u& b1 V
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# {* N z7 L8 Q& P) j' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉
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4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
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, {. }8 v; G$ J! N( y! V% H, b/ \7 m5） 以少許鹽、胡椒來調味 5.39.217.76& v7 o$ p$ z( E! v9 r: m1 V
% A: Y; T3 m R# ]" p; J小貼士：& l% d3 g- N! Z- j
# V7 G' z9 `4 C1 C+ W/ b5.39.217.761） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I# g% i3 t4 A
2） 用雞湯也可以
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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