之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。tvb now,tvbnow,bttvb. h% e4 q. O3 N, a# H8 ^
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2 l: B- V+ D# g' A/ k材料（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d7 A0 y& L n4 ^; j" J
5 o# i3 k9 O8 a% B& wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜 ¼個
1 W% ?. \& f! m& M2 o9 o! ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 半隻
& T" ]; I( y$ N: F9 ~7 e: @公仔箱論壇濃湯寶 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E1 J# v+ U6 I4 a& x R
水 600ml- o8 d3 [. J8 n4 U' ?( P
Whipping Cream 100ml公仔箱論壇9 S1 I9 K1 ]2 Q7 `, K h
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6 y$ v8 {8 c: m# b& g) t4 b! O8 d! h; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：公仔箱論壇/ y" T9 E/ V9 i
6 W9 s: D# x( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒
" H2 r. _' B X$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C: K1 n: C: u4 n- q" g
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘 公仔箱論壇9 G! T. U! U% P' t" d# i0 E% [
6 E) G, P5 o# C+ c公仔箱論壇公仔箱論壇3 K& ?- {: [8 B$ w: r+ q! M
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3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 $ n& @2 D; t% q& P' d
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; I% ?' B1 w/ x" [# }: rtvb now,tvbnow,bttvb4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
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) `# A$ _* p) [' ^8 J) g( E- Rtvb now,tvbnow,bttvb5） 以少許鹽、胡椒來調味 + u+ D, d) S, b! k6 O2 f
* A H- T7 M5 d8 m0 v6 y( g小貼士：
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* O' z" |& M' Z |% n. Y公仔箱論壇1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉
, K& T, n# y" y9 \+ g6 H公仔箱論壇2） 用雞湯也可以 tvb now,tvbnow,bttvb( H0 N5 l' A' U! K6 \
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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