之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。
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/ z; |4 p7 ? C6 x) l8 A# F P' G0 |tvb now,tvbnow,bttvb材料（二人份）：
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- J7 u( p0 O6 c# Ctvb now,tvbnow,bttvb南瓜 ¼個+ i1 y/ X' y( B8 e* W
洋蔥 半隻tvb now,tvbnow,bttvb" S. J1 f& V( u* \" T
濃湯寶 1個
/ ]( i" c" y$ Y水 600ml5.39.217.769 I" K- |5 x* v. ]. [/ e9 i# d
Whipping Cream 100ml+ r6 G* |! A! ]7 J, I. _2 e
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# O0 R& a" o2 U& j, B製法：tvb now,tvbnow,bttvb P0 F! Z( o, L+ Q5 X3 V
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1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒
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. w0 C1 I. X) s1 n8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
3 h, F1 q) K' L. Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J. D3 x) }* Z. s! \# V
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: h: X" K D! q5 ^; L% C9 d3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q& B2 F: w2 W G5 l: T) [$ g
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! K$ |5 ~7 O0 |2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
# d' F; A- B% ?: m1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% t8 b( A% o) F6 A T* z公仔箱論壇5） 以少許鹽、胡椒來調味
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb. A4 ]) |6 i4 Z; A
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1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉 5.39.217.76, k5 q E" ?' o C$ k R* a
2） 用雞湯也可以
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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