之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。tvb now,tvbnow,bttvb/ @/ {. l h) l
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材料（二人份）：
5 f' Z* s- \. y9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O e$ _5 {1 m南瓜 ¼個
9 m" j- k& z! ?: e8 B) w5 u5.39.217.76洋蔥 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^- e" W9 o( i* X4 X
濃湯寶 1個公仔箱論壇) o1 y$ P& j: ?4 j0 j- ~8 S
水 600ml4 }7 {/ O6 \) _, S9 R
Whipping Cream 100ml
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4 l$ t3 H9 a- V' {- e: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
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8 E9 c: {: z& M; {. Z5.39.217.761） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C2 t3 i8 k9 M
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
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; ]! e& ~( i: ^4 |2 K- {4 u7 e5 [# J5.39.217.763） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 公仔箱論壇6 q( [$ J5 t7 D6 d
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4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘5.39.217.76% k b! @0 w1 |8 q: p
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5） 以少許鹽、胡椒來調味
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小貼士：
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1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉
6 R" Z4 }& D4 \% e- N3 Q E5.39.217.762） 用雞湯也可以
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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