之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。
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材料（二人份）：% g9 Y8 ^; T; B, l
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南瓜 ¼個
: i, Z2 Q4 T6 p6 Q1 {6 g: f洋蔥 半隻
% R8 H6 ^) R3 y' @1 G2 T1 p6 jtvb now,tvbnow,bttvb濃湯寶 1個
& ^8 m) ~( C- B/ s! U水 600mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v$ O( g$ @' a; |9 k/ {5 x8 C
Whipping Cream 100ml公仔箱論壇3 w7 C; t" h0 \# e
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb% O$ Y: t5 f2 q- c9 b' `
( Q. J5 {# Y: q8 x8 k$ I5 k5 c+ S3 W' i1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒
( r! _+ G. H/ ]/ [; D+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?* r0 U" B9 W* `( W4 k
% N* S9 P# \9 @" [( A1 l8 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B- J# x6 s2 O( |" m9 t: D8 G
7 m- j/ q6 K/ P! m8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w' F v1 z% {5 D5 z5 }. Z
2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
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& Q7 J- R5 u J1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 5.39.217.76' U- x, S2 N' i* U3 K4 e9 @8 i
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4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
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! G* D8 \( ]: T4 {5 e公仔箱論壇5） 以少許鹽、胡椒來調味
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. D" n0 H* \ ?5 e1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉
1 C7 S+ A$ o& a4 E) L# r7 M G9 q3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 用雞湯也可以 1 O0 r7 P0 h8 Q/ z/ U
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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