之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。
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南瓜 ¼個
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3 B, w1 \. ~' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃湯寶 1個& O! t8 r. q; B `( L
水 600mltvb now,tvbnow,bttvb3 a+ t w. ]# ]! A* i$ G4 s! _
Whipping Cream 100ml
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製法：
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1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X$ @0 C+ [, \, \' P; o' ]4 t
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘 3 u/ @5 F' \' t- f, O
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3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?0 A7 @+ J1 S) d
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! Y! N: s' N- ~/ Q7 ?2 U5.39.217.764） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘' n( k7 ?3 P7 g( A
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" q+ T$ f5 f+ otvb now,tvbnow,bttvb5） 以少許鹽、胡椒來調味
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小貼士：公仔箱論壇% S9 d7 L4 Q2 L( w) U5 C
* i& d. | C# R5.39.217.761） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉
3 v) R- Q F1 U" U8 a5.39.217.762） 用雞湯也可以
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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